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发布人:管理员 发布时间:2016年1月4日 此新闻已被浏览 170 次 进入论坛
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在南京开一家与书同名的美食店,前有韩寒,如今有张嘉佳。昨天,作家、导演张嘉佳在南京1912开的“从你的全世界路过”餐厅正式营业。同时,昨天张嘉佳还“招摇过市”,乘坐优步南京美食房车环城而行,通过优步“一键呼叫张嘉佳”的线上活动,沿途开展与乘客的互动。在他登上互动房车之前,记者在他的餐厅采访了他。
张嘉佳的《从你的全世界路过》创下过一年销量400万册的惊人数字,如今,张嘉佳在南京的餐厅便以此命名。餐厅风格文艺,就餐区域用一个个架子区隔开来,上面摆放了各种装饰物品,比如手摇电话、老式打字机等等,入口处还有一架老掉牙的风琴。到处都有书架和书,地上和墙上是用灯光打出的张嘉佳名句。
菜品也都有自己的名字,比如“梅茜的午餐”,据说是梅茜最爱吃的一种肉;还有一个“末等生”,其实就是虾球裹上奶油,口感诱人。酒嘛,就叫做“小玉轻酒”,小玉,就是《摆渡人》里的主人公。
不过,张嘉佳关于餐饮方面的“志向”,可不是这么小情小调的,而是大刀阔斧的。他表示,此前的线上龙虾,是做纵深的,要网罗一批龙虾的死忠粉;而如今线下开美食店,则是要做横向推广,“什么口味都有,现在我忙着拍电影,菜单还太简单,等我闲下来,我要去搜罗世界各地最好吃的食物带回来!地球上的每个角落,都藏着好吃的。”
张嘉佳表示,之所以做餐饮,完全是因为他本身对美食的热爱!他透露,上个月他还特地去考了个中级厨师证:“现场考一鸡两吃,还有必做菜鱼香肉丝之类,也有笔试,比如一道什么菜,盐放几克、糖放几克等等。”
张嘉佳还一直忙于《摆渡人》的拍摄,最近剧组在上海,而他表示,昨天也是向剧组告假抽空回南京的。这部戏由于是改编自张嘉佳的同名小说,由王家卫监制,又有梁朝伟、金城武等一众大咖主演,因此备受瞩目。不过,对于演员阵容,除了梁朝伟外,金城武、黎明、Angelababy,张嘉佳依然是都不承认,只说要等待时机再官方宣布。
他只强调,阵容超级强大!并且摄影也是曹郁(姚晨老公)、鲍德熹(《卧虎龙藏》摄影师)这样的大师。
记者昨日问,班底都是牛人,作为新晋导演的他,如何掌控现场?
张嘉佳先是笑:“我也是去年作家榜上的第一名好吗!”随即又表示,不管演员卡司多大,都只会从人物本身出发,“他们都知道这个故事是我的,所以演了谁谁,就会问我,这是你心目中的××吗?”
然而,对于拍摄进度之慢,张嘉佳也是觉得无可奈何,“剧本已经摞起来好高了,一般电影剧本只有两三万字,我们已经是70万字了。每天都在改。”
同时,对于监制王家卫,张嘉佳认为是良师益友,“他教我怎么把想象中的画面变成现实。”张嘉佳说,比如书中就一句“小玉用自己的影子抱了抱马力”,“就这么一句,怎么拍啊?那天深夜,曹郁还发段视频给我,正在和助理琢磨怎么用影子拥抱呢!”
资料来源:新华报业网
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张嘉佳,1980年6月22日出生于江苏南通,作家、编剧、导演。毕业于南京大学。
张嘉佳大学毕业后担任过杂志主笔、电视编导等。2005年,出版首部长篇小说《几乎成了英雄》。2010年,出版小说《情人书》。2011年首次担任电影编剧,凭借《刀见笑》获得第48届台湾电影金马奖最佳改编剧本提名。2013年,出版书籍《从你的全世界路过》,一年销售超过400万册,创下单本小说历史记录。并入选第五届中国图书势力榜文学类十大好书。2014年7月-8月,担任江苏卫视《非诚勿扰》的现场点评嘉宾。2014年7月21日出版《让我留在你身边》,预售当天夺得预售榜单第一名,半年销量突破80万册。2015年张嘉佳自编自导电影《摆渡人》,编剧及监制电影《从你的全世界路过》。
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