目录
前言
第一章　概述
　一、现行饲料配制技术及应用
　　（一）手工配制饲料配方技术
　　（二）电脑配制饲料配方技术
　　（三）饲料配合技术应用现状
　二、增减比例法巧配饲料技术
　　（一）饲料配比增减法的原理
　　（二）饲料配方调整表的特点
　　（三）饲料配方调整表的用途
第二章　饲料的分类和调制
　一、饲料的营养特性及其分类
　　（一）粗饲料
　　（二）青绿饲料
　　（三）青贮饲料
　　（四）能量饲料
　　（五）蛋白质饲料
　　（六）矿物质饲料
　　（七）维生素饲料
　　（八）饲料添加剂
　二、饲料的加工与调制
　　（一）饲料脱毒技术
　　（二）饲料生物处理技术
　　（三）秸秆化学处理技术
　　（四）饲料物理处理技术
　　（五）配合饲料的种类
第三章　饲料配制的依据
　一、牛羊的营养需要
　　（一）营养物质的生理作用
　　（二）营养物质的相互关系
　　（三）营养指标的合理确定
　二、饲料原料的选择
　　（一）饲料选择应遵循的原则
　　（二）饲料营养成分表的使用　
　三、饲料配方调整表的应用　
　　（一）饲料增减表的使用方法
　　（二）营养配平表的使用方法
　　（三）两表相配合的调整方法
第四章　奶牛饲料的配制技巧
　一、奶牛饲料的特点
　　（一）犊牛饲料的特点
　　（二）育成牛饲料的特点
　　（三）成牛母牛饲料的特点
　　（四）奶牛饲料的季节性调整
　二、配合饲料的配制方法
　　（一）配制犊牛的配合饲料
　　（二）配制育成母牛的配合饲料
　　（三）配制青年母牛的配使饲料
　　（四）配制成年母牛的基础饲料
　　（五）配制怀孕母牛的配合饲料
　　（六）配制产奶母牛的配合饲料
　　（七）配制种公牛的配合饲料
　　（八）借鉴地方性日粮配方
　……
第五章　肉牛饲料的配制技巧
第六章　绵羊、山羊饲料的配制技巧
第七章　奶山羊饲料的配制技巧
附表
主要参考文献