本教程共分八部分16单元。八部分依次为：接待式口译、休闲式口译、礼仪式口译、介绍性口译、论述性口译、采访式口译、商务性口译、科普性口译。每部分含2个单元，每个单元由1-4篇课文构成。课后附有参考译文及课外练习，课外练习不附参考译文，以便学生能在学习、掌握课文的基础上，独立完成练习。

第一部分 接待式口译
第1单元 迎送口译
第2单元 家访口译
第二部分 休闲式口译
第3单元 旅游口译
第4单元 娱乐口译
第三部分 礼仪式口译
第5单元 日汉口译
第6单元 汉日口译
第四部分 介绍性口译
第7单元 日汉口译
第8单元 汉日口译
第五部分 论述性口译
第9单元 日汉口译
第10单元 汉日口译
第六部分 采访式口译
第11单元 采访式口译（1）
第12单元 采访式口译（2）
第七部分 商务性口译
第13单元 出口谈判
第14单元 进口谈判
第八部分 科普性口译
第15单元 日汉口语
第16单元 汉日口译