中药有效成分或有效成分群的提取和分离，是现代中药研究的关键与前提。本书是第二版，首先对中药有效成分的提取分离技术进行了概述，对分离提取中目前应用最广的色谱技术和新兴技术进行了阐述；然后按照“概述-结构分类-理化性质”与“检识-提取方法-分离纯化方法-成分鉴定-具体化合物及其分离纯化”的思路，分述了中药各类化合物的提取分类技术；最后对中药标准提取物进行了介绍。在第一版基础上，本书更新增加了新近发展起来的提取分离技术、各类活性化合物分离提取实例、常用定量分析方法及其测定实例。

本书在第一版基础上进行了全面的修订、更新，首先对中药有效成分的提取分离技术进行了概述，对分离提取中目前应用最广的色谱技术和新兴技术进行了阐述；然后按照“概述-结构分类-理化性质与检识-提取方法 -分离纯化方法-成分鉴定-具体化合物及其分离纯化”的思路，分述了中药各类活性化合物的提取分离技术：最后对中药标准提取物进行了介绍。本书主编有着扎实的专业知识与实践经验，编写中不仅借鉴了前人的经验、整理了大量最新研究成果，而且加入了自己的研究经验。
本书汇集大量实例，突出实际应用，适用于从事中药研发与生产的专业技术人员，相关专业高校教师、高年级本科生、研究生以及从事植物学、农学、食品、天然资源研究的技术人员。

第一章 中药有效成分的提取方法
第一节 溶剂提取法
一、原理
二、溶剂的选择
三、提取方法
四、影响提取效率的因素
第二节 水蒸气蒸馏法
实例1 白头翁素的水蒸气蒸馏法提取
实例2 徐长卿中丹皮酚的提取
第三节 升华法
实例3 茶叶中咖啡因的制备
实例4 5-羟甲基糠醛的提取
实例5 苦马豆素的提取
第四节 压榨法
参考文献
第二章 中药有效成分的分离纯化方法
第一节 中药有效成分的分离精制经典方法
一、溶剂分离法
二、两相溶剂萃取法
三、沉淀法
实例1 栝楼中天花粉蛋白的分离——分级乙醇沉淀法提取
实例2 蝙蝠葛中提取蝙蝠葛碱
实例3 槲树皮中槲皮苷的提取
四、盐析法
实例4 大麦中提取淀粉酶
五、透析法
六、结晶法
实例5 结晶法纯化甘草甜素
实例6 分步结晶法提取蛇床子素和欧前胡素
七、色谱法
第二节 分离纯化发展中的新技术
一、超滤技术
二、吸附技术
三、澄清技术
第三节 分离纯化技术的前景与展望
参考文献
第三章 色谱技术在中药成分分离纯化中的应用
第一节 纸色谱
一、原理
二、操作
三、应用
第二节 薄层色谱
一、原理
二、操作
三、制备型薄层色谱
四、薄层色谱在中药研究中的应用
第三节 柱色谱
一、吸附柱色谱
二、分配柱色谱
三、凝胶过滤柱色谱
四、离子交换柱色谱
第四节 制备型加压液相色谱
一、基本原理
二、低压液相色谱
三、中压液相色谱
四、高压液相色谱
第五节 制备型气相色谱
一、色谱柱
二、进样
三、样品的收集
四、制备型气相色谱在中药成分研究上的应用
第六节 高速逆流色谱
一、原理
二、高速逆流色谱的优点
三、高速逆流色谱溶剂的选择
四、高速逆流色谱在中药有效成分分离纯化中的应用
五、高速逆流色谱的一些新进展
参考文献
……
第四章 中药有效成分提取分离新技术
第五章 黄酮类化合物的提取分离
第六章 生物碱类成分的提取分离
第七章 蒽醌类成分的提取分离
第八章 皂苷类成分的提取分离
第九章 强心苷类成分的提取分离
第十章 香豆素类成分的提取分离
第十一章 木脂素类成分的提取分离
第十二章 萜类成分的提取分离
第十三章 多糖类成分提取分离
第十四章 中药标准提取物
附录