营养性贫血的饮食调理十分重要，缺铁性贫血患者应注意进食铁含量高的食物，如蛋黄、动物肝脏、肉类、猪血、海带、木耳、香菇、豆类等，还要纠正偏食、挑食等不良习惯。平时要用铁锅烹调食品，有助于增加铁的摄入，以便更好地防治缺铁性贫血。巨幼细胞性贫血可常食用新鲜蔬菜、水果、瓜类、豆类、肉类、动物肝、肾等。并改进烹饪方法，防止过度烹煮造成营养流失。
　　营养性贫血只要患者具备一些贫血的知识，确诊后进行必要的家庭自我饮食调理即可治愈。

营养性贫血是指因缺乏生血所必需的营养物质。使血红蛋白的形成或红细胞生成不足所致的一种疾病。营养性贫血只要患者具备一些贫血的知识，确诊后进行必要的家庭自我调理即可治愈。
本书除全面系统地介绍中、西医一般药物治疗外，重点以浅显的语言向营养性贫血患者介绍了疾病的家庭调理常识及调理方法，旨在全面普及营养性贫血的基本知识，以充分调动患者自我调理的主观能动性，提高患者的自我康复意识和能力。本书既可作为营养性贫血患者自我调理的家庭医生。又可作为医务工作者的临床参考书。

1　营养性贫血概述
　第一节　人体的血液
　第二节　营养性贫血的定义
　第三节　营养性贫血的发病情况
　第四节　营养性贫血的危害
2　营养性贫血的诊断
　第一节　临床分类与分度
　　一、临床分类
　　二、临床分度
　第二节　诊断与鉴别诊断
　　一、缺铁性贫血
　　二、巨幼红细胞性贫血
3　营养性贫血的西医治疗
　第一节　西医对病因病机的认识
　　一、缺铁性贫血
　　二、巨幼红细胞性贫血
　第二节　西医治疗
　　一、一般治疗
　　二、药物治疗
　　三、输血治疗
4　营养性贫血的中医治疗
　第一节　中医对病因病机的认识
　第二节　中医药物治疗
　　一、辨证治疗
　　二、中成药治疗
　　三、单味中药
　　四、验方治疗
　第三节　针灸疗法
　　一、体针疗法
　　二、耳针疗法
　　三、艾灸疗法
　　四、穴位注射疗法
　　五、埋线疗法
　第四节　其他疗法
　　一、推拿疗法
　　二、贴敷疗法
　　三、刮痧疗法
　　四、拔罐疗法
　　五、按摩疗法
5　营养性贫血的康复调理
　第一节　日常护理
　第二节　饮食调理
　　一、饮食的调理原则
　　二、主食谱
　　三、菜谱
　　四、汤谱
　第三节　运动调理
　　一、散步
　　二、慢跑
　　三、骑车
　　四、爬山
　第四节　气功调理
　　一、内养功
　　二、强壮功
　　三、保健功
　　四、行步功
　　五、简化太极拳
　第五节　心理调理
6　营养性贫血的日常指导
　第一节　生活指导
　　一、起居护理
　　二、服用西药指导
　　三、服用中药指导
　第二节　自我调摄指导
　第三节　误区指导
7　营养性贫血的预防
　第一节　小儿的预防
　第二节　孕妇的预防
　第三节　老年人营养性贫血的预防
附录　营养性贫血食谱举例
参考文献

　　1　营养性贫血概述
　　营养性贫血是指体内因缺乏生血所必需的营养物质，使循环血液中血红蛋白、红细胞数、红细胞比容低于正常标准的一种血液病。是妇女、儿童的常见病，其中又以缺铁性贫血最常见，可分缺铁性贫血、巨幼红细胞性贫血及混合性贫血三种。
　　本病轻、中度预后较好，但小儿重度贫血或贫血时间过长，会影响正常生长发育，又可使机体抗病能力下降，容易罹患感染性疾病，使健康受到严重影响。
　　第一节　人体的血液
　　血液是充满在心血管系统中的流体组织，具有运输、防御和调节等重要功能。这些功能是通过血液的各种组成成分在体内不断循环中完成的。
　　1.血液的组成
　血液由血浆和血细胞两部分组成。血细胞悬浮于血浆中，有红细胞、白细胞、血小板三类。如果从人体内抽出一些血液注入备有抗凝剂的玻璃试管中，经离心沉淀后，血液便分为上下两层：上层半透明液体为血浆，因其含有微量血红蛋白的分解产物——胆色素，而呈淡黄色；下层红色不透明层为血细胞层。血细胞层绝大部分是红细胞，其表面呈灰白色，是白细胞和血小板。血液的总量占体重的7％～8％。若一个正常成人体重60千克，其血液量约为4200～4 800毫升。血液总量的绝大部分在心血管内迅速循环流动。这部分血液量称为循环血量，还有一小部分血液滞留于肝、肺和皮下等处的廊窦、毛细血管和静脉丛内，流动较缓慢，这部分血液量称为贮存血量。
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