本书共分七篇五十七章，第一篇介绍与人体疾病的麻醉与麻醉治疗相关的基础理论，第七篇重点介绍人体疾病与麻醉治疗及其他相关系统的人体疾病与麻醉管理，第二篇至第六篇的目录基本与原《人体疾病与麻醉》保持一致，但在内容方面增加了许多新理论、新技术与麻醉治疗等内容。本书编写人员强调老、中、青兼顾，除了部分国内知名教授（主任医师）参与编写以外，还邀请了许多有丰富实践经验的中年教授（主任医师）参加编写并指导一部分博（硕）士研究生参与编写工作，尽量使本书充满活力，具有新颖性、实用性和科学性，在学术水平上有所创新。例如：“严重急性呼吸综合征与麻醉治疗”一章，就是邀请北京地坛医院麻醉科直接参与抗SARS一线的麻醉医师撰写的；许多章节根据各自专长邀请知名医院有丰富临床经验的麻醉科教授（主任医师）分别撰写有关专题，涉及跨专业知识性较强的学科（如：心理学、妇产科）与基础理论等课题，则邀请相关学科的教授撰写，所以知识性与麻醉专业结合比较紧密，切合实用。

第一篇 基础理论
第一章 绪论
第二章 中枢神经化学递质
第三章 脑氧供需平衡与麻醉
第四章 心血管功能与麻醉
第五章 神经内汾泌与麻醉
第六章 免疫系统功能
第七章 缺氧、二氧化碳蓄积与麻醉
第八章 干细胞移植技术与麻醉治疗的未来
第九章 麻醉新药的药理
第二篇 循环系统疾病与麻醉
第十章 冠状动脉硬化性心脏病与麻醉
第十一章 心脏瓣膜病与麻醉
第十二章 先天性心血管疾病与麻醉
第十三章 心律失常与麻醉
第十四章 人工心脏起博器与麻醉
第十五章 原发性高血压与麻醉
第十六章 充血性心力衰竭与麻醉
第十七章 心肌病与麻醉
第十八章 肺源性心脏病与麻醉
第十九章 心包疾病与麻醉
第二十章 胸科手术中心脏负荷的调控
第二十一章 周围血管疾病与麻醉
第三篇 呼吸系统疾病与麻醉
第二十二章 呼吸系统疾病与麻醉
第二十三章 肺栓塞与麻醉
第二十四章 阻塞性呼吸道疾病与麻醉
第二十五章 限制性肺疾病与麻醉
……
第四篇 消化和泌尿系统疾病与麻醉
第五篇 神经、代谢和内分泌系统疾病与麻醉
第六篇 输液、输血和血液系统疾病与麻醉
第七篇 其他系统疾病的麻醉与麻醉治疗及相关问题