本书介绍了烟草的生物学特性和对环境条件的要求，从烟草品种、栽培技术、采收烘烤、烟叶分级与贮藏、病虫草害防治等方面进行阐述，并综合了近年来烤烟品种区域布局研究和优质烤烟栽培技术研究的最新科研成果和研究进展，系统地介绍了烤烟生产的最新生产技术，可供烟草生产工作者阅读参考。

第一章 烟草生产概况
第二章 烟草生物学特性及对环境条件的要求
一、烟草的生物学特性
二、烟草对环境条件的要求
第三章 烟草的类型和优良品种
一、烟草的类型
二、优良烟草品种
第四章 优质烤烟的基本要求
一、优质烤烟的田问长相
二、优质烤烟的栽培技术要点
第五章 烟草栽培技术
一、种子处理
二、培育壮苗
三、大田栽培
四、采收与烘烤
第六章 烟叶分级与贮藏
一、烟叶分级
二、烟叶贮藏
第七章 烟田杂草防除及病虫害防治
一、烟田杂草及其防除
二、病虫害综合防治
附录一 烟草上推荐使用的农药品种及安全使用表
附录二 禁止在烟草上使用农药品种（或化合物）名单
参考文献

第二章 烟草生物学特性及对环境条件的要求
一、烟草的生物学特性
烟草属于茄科中的烟草属。我国的栽培烟草多属于普通烟草，又称红花烟草，只有少数属于黄花烟草。
（一）根
烟草的根有主根、侧根和不定根三部分，并能不断地发生侧根，从而形成一个发达的根系深入土层，吸收水分和养料。烟草主根由于移栽时受损伤，生长一段时间后停止生长。成长的烟株主根不明显，侧根和不定根很发达，成为根系的主要部分。根系呈圆锥形分布，70％～80％的根密集分布在地表深16～50厘米、宽度25～80厘米的土层内。烟草的发根能力很强，在潮湿、通气、温度适宜的环境下，茎基部也能发生不定根。生产上常采用中耕培土的措施来促进不定根的产生。
根系的生长在苗期以主茎长出3～7片真叶时最快。移栽后3～4天根系恢复生长。大田期以移栽成活至团棵期根生长最为迅速。开花前后形成完整的根群，以后，根逐渐衰老。根系水平生长速度一般大于垂直生长速度。到了收获期，水平生长速度小于垂直生长速度。
根系不仅是重要的吸收器官，而且是一些重要物质的合成器官。在氮素同化中起着重要作用。烟碱（C10H14N2）主要在根内合成后输送到茎和叶。烟碱的合成主要在根的初生组织中讲行，直径2毫米以下的嫩根合成烟碱能力最强，故烟碱含量与根尖的活性有关。在生产上可采用中耕培土、控制土壤水分等措施来促进新根的产生，以提高烟叶烟碱含量。烟碱是由烟酸和N-甲基吡咯盐合成的。烟酸由甘油转化而来，N-甲基吡咯盐则由谷氨酸转变产生。根通过质流、扩散、截获吸收水和矿物质。根生长良好是烟草实现优质高产的基础，栽培管理技术要为烟草根系生长创造适宜的土壤环境。
（二）茎
烟草的茎由节和节问组成，节上着生叶片和腋芽。茎的主要生理机能是连接根系，支持叶、花和果实，输送水分和养料等。
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