本书是卫生部“十一五”规划教材药学专业《有机化学》配套教学参考书。全书的编排顺序与《有机化学》（第6版）相同，共分十九章，内容包括绪论，烷烃和环烷烃自由基取代反应，立体化学基础，卤代烷 亲核取代反应，醇和醚，烯烃 亲电加成 自由基加成，炔烃和二烯烃 离域键，芳烃芳核上的亲电取代反应，醛和酮亲核加成反应，酚和醌，羧酸和取代羧酸亲核加成-消除反应，羧酸衍生物，碳负离子的反应，有机含氮化合物，杂环化合物，氨基酸、多肽、蛋白质和酶的化学，糖类和核酸，萜类和甾族化合物，周环反应。为便于学生进行综合复习，将有机化合物制备方法和常见有机化学人名反应作为附录列于书后。
　　本书以全国高等医药院校药学专业有机化学教学大纲（本科）为指导，以倪沛洲主编的药学专业全国高等学校卫生部“十一五”规划教材《有机化学》（第6版）为依据，将《有机化学》教材中的重点、难点内容设计成各种形象、直观的图和表进行表述，使复杂的问题简单化，抽象的问题直观化，力求语言简洁清晰、重点突出、一目了然，便于学生学习、记忆。该图表解包含了有机化学基本理论及各类有机物的命名、结构、理化性质，有助于帮助读者快速了解、掌握每章的基本知识和理论，按图索骥，抓住重点进行学习和复习，尤其适合复习备考及考研的读者。

第一章 绪论
第二章 烷烃和环烷烃 自由基取代反应
第三章 立体化学基础
第四章 卤代烷 亲核取代反应
第五章 醇和醚
第六章 烯烃亲电加成自由基加成
第七章 炔烃和二烯烃离域键
第八章 芳烃 芳核上的亲电取代反应
第九章 醛和酮 亲核加成反应
第十章 酚和醌
第十一章 羧酸和取代羧酸 亲核加成-消除反应
第十二章 羧酸衍生物
第十三章 碳负离子的反应
第十四章 有机含氨化合物
第十五章 杂环化合物
第十六章 氨基酸、多肽、蛋白质和酶的化学
第十七章 糖类和核酸
第十八章 萜类和甾族化合物
第十九章 周环反应
附录1 有机化合物的制备
附录2 常见有机化学人名反应