本书是以现代生物技术的概念和技术原理、技术概况、技术过程和操作、应用及其与人类的关系为主线，结合编者多年讲授研究生课程《现代生物技术》的实践经验的基础上加工整理而成。该书的编写旨在介绍最基本的原理、技术和应用，以便读者从更深层次上了解现代生物技术的本质和发展趋势，同时力求语言上的通俗易懂、科普性，以更适合于广大读者阅读理解。

绪论
基础篇
　第1章 PCR技术
第1节 常规PCR技术
第2节 反转录PCR
第3节 扩增已知序列两侧DNA的PCR
第4节 扩增未知DNA序列的PCR
第5节 定量PCR
第6节 免疫PCR
第7节 原位PCR
第8节 其他方法的PCR
第9节 PCR在各个领域中的应用总结
第2章 DNA分子标记
第1节 DNA分子标记概述
第2节 AFLP技术
第3节 STR技术
第4节 SNP技术
第3章 植物转基因技术
第1节 植物转基因受体的选择
第2节 植物转基因
第3节 转基因植物的鉴定技术
第4章 基因敲除技术和RNAi技术
第1节 基因敲除
第2节 RNAi技术
第5章 蛋白质组学研究技术
第1节 蛋白质组学及其研究技术概述
第2节 蛋白质样品的制备和分离鉴定
第3节 蛋白质的鉴定
第4节 蛋白质的定量分析
第5节 蛋白质的相互作用
第6节 蛋白质组信息学
第7节 蛋白质组学的应用
第6章 结构生物学技术
第1节 X射线晶体学相关技术
第2节 核磁共振
第3节 显微学方法
第7章 膜片钳技术
第1节 膜片钳技术概述
第2节 膜片钳主要技术操作
第3节 膜片钳技术与其他技术的结合
应用篇
第8章 生物芯片技术
第1节 基因芯片
第2节 蛋白芯片
第3节 组织芯片和细胞芯片
第9章 生物反应器
第1节 植物细胞培养反应器
第2节 植物生物反应器
第3节 高等植物叶要体转化技术
第4节 动物生物反应器
第10章 干细胞技术
第1节 干细胞概论
第2节 胚胎干细胞
第3节 成体干细胞
第4节 干细胞研究的前景
第11章 动物克隆技术和转基因
第12章 基因制药与基因疫苗
第13章 基因诊断和治疗技术
第14章 中药指纹图谱技术
第15章 环境生物技术
伦理、法律篇
第16章 生物技术引发的伦理和法律问题