本书是《精细化工产品手册》中一册。本书介绍了酶类、氨基酸类、多肽及蛋白质类、核酸类、糖类、脂类、动物脏器类、生化试剂等共八类生物化学品的中英名称、别名，组成或结构，CA登陆号，性状，制法，质量标准，制剂规格，用途和生产厂家等。不仅介绍了一般的生产工艺，还介绍了其他技术较先进并且有产业化前景的生产方法。为便于读者查阅，书后附有中英文索引。
本书可供生物化学品领域的研发人员、生产企业的工程技术人员、检测人员及应用、贸易等人员参考查阅，也可供相关专业高校师生参考。

第一章 酶类
　概述
　第一节 治疗用酶
01101 尿激酶
01102 细胞色素C溶液
01103 玻璃酸酶
01104 胃蛋白酶
01105 胰蛋白酶
01106 胰酶
01107 凝血酶
01108 糜蛋白酶
01109 溶菌酶
01110 多酶
01111 高峰淀粉酶
01112 淀粉酶
01113 复合磷酸酯酶
01114 糜胰蛋白酶
01115 菠萝蛋白酶
01116 胶原酶油膏
01117 激肽释放酶
01118 双链酶
01119 天（门）冬酰胺酶
01120 蚓激酶胶囊
01121 促凝血酶原激酶
01122 麦芽淀粉酶
01123 木瓜蛋白酶
01124 沙雷肽酶片
01125 注射用巴曲酶
01126 纤维素酶
01127 脱氧核糖核酸酶
01128 核糖核酸酶
01129 超氧化物歧化酶
01130 青霉素酶
01131 链激酶
01132 脲酶
01133 尿酸酶
01134 弹性酶
　第二节 诊断用酶
01201 乙醇脱氢酶
01202 谷-丙转氨酶试纸
01203 谷-丙转氨酶测定盒
01204 谷-丙转氨酶质控血清
01205 谷-丙转氨酶基质液
01206 谷-丙转氨酶基质标准曲线稀释液
01207 谷草转氨酶测定试剂盒
01208 谷草转氨酶基质液
01209 肌酸激酶（兔肌）
01210 肌酸激酶同工酶测定试剂盒
01211 乳酸脱氢酶（兔肌）
01212 血清乳酸脱氢酶测定试剂盒
01213 乳酸脱氢酶同工酶测定试剂盒
01214 葡萄糖氧化酶
01215 胆碱酯酶
01216 甘油醛-3-磷酸脱氢酶（兔肌）
01217 脂肪酶 （猪胰）
01218 过氧化物酶（辣根菜）
01219 过氧化氢酶（牛肝）
01220 丙酮酸激酶（兔肌）
01221 丙酮酸激酶/L－乳酸脱氢酶（兔肌/猪心）
01222 己糖激酶（酵母）
01223 葡萄糖-6-磷酸脱氢酶
01224 谷氨酸脱氢酶60
01225 α-羧基丁酸脱氢酶测定试剂盒
01226 尿酸酶
01227 黄嘌呤氧化酶（奶油）
01228 碱性磷酸单酯酶（大肠杆菌）
01229 酸性磷酸酶（麦胚）
01230 醛缩酶（兔肌）
01231 纤维结合蛋白酶标测定试剂盒
01232 尿素氮测定试剂盒（脲酶靛酚法）
01233 抗凝血酶Ⅲ测定试剂盒
01234 血管紧张素Ⅰ转换酶测定试剂盒
01235 血清γ-谷氨酰转肽酶测定试剂盒
01236 转铁蛋白酶免疫测定试剂盒
01237 亮氨酰氨肽酶测定试剂盒
01238 血、尿绒毛膜促性腺素酶免疫测定试剂盒（定性定量）
01239 结核抗体酶免疫测定试剂盒
01240 铁蛋白酶标测定试剂盒
01241 血清胆固醇测定试剂盒（酶法）
01242 高密度脂蛋白胆固醇测定试剂盒（酶法）
01243 铜蓝蛋白酶免疫测定试剂盒
01244 猪瘟抗体酶免疫测定试剂盒
01245 葡萄糖测定试剂盒（葡萄糖氧化酶法）
01246 血清酸性磷酸酶测定试剂盒（酶法）
01247 鼻咽癌酶免疫诊断试剂盒
01248 血清癌胚抗原酶标免疫测定试剂盒
第二章 氨基酸类
　概述
　第一节 中性氨基酸
02101 甘氨酸
02102 L-丙氨酸
02103 L-丝氨酸
02104 L-半胱氨酸
02105 L-胱氨酸
02106 缬氨酸
02107 L-亮氨酸
02108 L-异亮氨酸
02109 L-苏氨酸
02110 DL-蛋氨酸
02111 L-苯丙氨酸
02112 L-酪氨酸
02113 L-脯氨酸
02114 L-色氨酸
第二节 酸性氨基酸
02201 L-天冬氨酸
02202 乙酰半胱氨酸
02203 羧甲半胱氨酸
第三节 碱性氨基酸
02301 L-盐酸赖氨酸
02302 L-盐酸精氨酸
02303 L-组氨酸
第三章 多肽及蛋白质类
　概述
　第一节 加压素及其衍生物
　第二节 催产素及其衍生物
　第三节 促皮质素及其衍生物
　第四节 下丘脑腺垂体
　第五节 消化道激素
　第六节 其他激素和活性肽
　第七节 蛋白质类
　第八节 细胞生长调节 因子
第四章 核酸类
　第一节 核酸碱基及其衍生物
　第二节 核苷及其衍生物
　第三节 核苷酸及其衍生物
　第四节 多核苷酸类
第五章 糖类
　概述
　第一节 单糖
　第二节 聚糖
　第三节 糖蛋白
第六章 脂类
　概述
　第一节 脂肪类
　第二节 磷脂类
　第三节 糖苷和萜式脂类
　第四节 固醇及类固醇类
　第五节 其他
第七章 动物脏器类制品
　概述
　第一节 动物脏器制品
　第二节 动物眼制剂
　第三节 动物骨制剂
　第四节 小动物制品
　第五节 菌体制剂
　第六节 仿天然药物
第八章 生化试剂
　概述
　第一节 氨基酸及其衍生物
　第二节 非酶蛋白及其衍生物
　第三节 酶
　第四节 实验室通用药物
　第五节 生物碱
　第六节 激素
　第七节 辅酶和维生素
　第八节 核糖、核苷酸及其他类
主要参考文献
中文索引
英文索引