《解剖生理学》是中药学专业的基础课程，是阐述人体结构和功能的学科。学习并掌握好人体的基础理论知识和技能，将为学好中药学专业以及其他专业课程打下坚实的基础。
根据卫生部教材办公室《全国中医药高职高专卫生部规划教材编写要求》、七院校教材编写委员会《全国中医药高职高专教材编写基本原则》，以及教学大纲的要求，本教材的编写淡化学科意识，实现实用型人才的培养目标，力求使教材具备思想性、科学性、先进性、实用性和启发性。在编写中密切联系相关课程及临床，以启发学生的学习积极性，使学生学而知其用，为学习其他专业课程奠定必要的基础。
全书包括绪论、组织学、系统解剖学、生理学共十二章。书后附实验指导和教学大纲。
本教材的名词术语、数据和单位名称的应用，均按国家颁布的统一标准。文中的插图大多引用目前高等院校的相关医学教材，并做了适当的修改。

绪论
第一章 人体的基本结构
第一节 细胞
第二节 基本组织
第二章 人体主要系统的解剖
第一节 运动系统
第二节 消化系统
第三节 呼吸系统
第四节 泌尿系统
第五节 生殖系统
第六节 循环系统
第七节 神经系统
第三章 人体的基本生理功能
第一节 生命活动的基本特征
第二节 细胞的基本功能
第三节 生理功能的调节
第四章 血液
第一节 体液与内环境
第二节 血液的组成与生理功能
第三节 血液凝固和纤维蛋白溶解
第四节 血量和血型
第五章 循环系统生理
第一节 心的生理
第二节 血管生理
第三节 心血管活动的调节
第六章 呼吸系统生理
第一节 肺通气
第二节 气体交换和运输
第三节 呼吸运动的调节
第七章 消化系统生理
第一节 消化
第二节 吸收
第三节 消化器官活动的调节
第八章 体温
第一节 正常体温及其生理波动
第二节 产热与散热
第三节 体温调节
第九章 泌尿系统生理
第一节 尿及其生成过程
第二节 影响尿生成的因素
第三节 肾的浓缩和稀释功能
第四节 血浆清除率
第五节 尿的输送、贮存和排放
第十章 神经系统生理
第十一章 感觉器官
第十二章 内分泌系统
附录一 实验指导
附录二 主要参考文献
附录三 教学大纲（试行）
附录四、彩图