糕点名师讲堂面包基础教程-【江苏发行网】-商品信息

2026-4-20 11:49:34 周一

帐号
密码

首页 | 文化新闻 | 出版社 | 发行单位 | 出版观澜 | 馆配 | 图书 | 音像 | 报刊 | 电子出版物 | 文化艺术品 | 诗意名城 | 一字千金

动漫 | 休闲游戏 | 手机小说报 | 视频 | 文交会 | 文化焦点 | 名家名作 | 我新我秀 | BBS | EMBA | 29中 | 总平台

购买本书的顾客还买过

销售排行

	健康家常菜——新编家常菜1..

	白领怎样进补

	野食

	广东大排档：扒、扣

	广东名点(1)(精)

	食雕精选(一)--食雕培训..

	家庭自制药粥

	实用菜肴：围边集锦

江苏发行网 >> 图书 >> 生活

糕点名师讲堂面包基础教程

商品编号：JSFXW20090810104115

版号：9787545402384

开本：大16K

装帧：平装

版次：2009-6

发行单位：江苏发行网

出版单位：广东经济出版社

著作者：黎国雄

商品数量：100本　被浏览319次　 热卖中

商品折扣：7.5 折赠送积分：0分共节省9.50元

商品价格：	~~￥38.00元~~	￥28.50元
	市场价	会员价

先读为快
　　要说西点美食，就不能不提一个人——黎国雄。黎国雄师傅是西点行业里的大师，无论是他的技术还是制作创意，都深受业界同仁的赏识和赞叹。“糕点名师讲堂”丛书中的每一款西点都经过黎师傅的精心挑选并用心制作，好看更好吃！本册《西点基础教程》，介绍了多类西式点心的制作方法，包括戚风类、重油类、派类等多种美味蛋糕，从基础入手，精选了八十余款经典的西点并详细介绍制作方法，一册在手，想成为一个西点师傅不再是难事。