农业产业化经营，是一种市场为导向，以加工流通企业为依托的企业经营方式和运行机制。它的形式包括贸工农一体化、产供销一条龙等。这种经营方式是以提高经济效益为核心的，它延长的农业产业的链条，增加了农产品的附加值，因此它非常有利于增加农民收入和提高农业生产效率，也有利于解决农村剩余劳动力的转移问题。
国内外的一些经验表明，产业化经营中促进农业发展和农民增收的重要途径。农业产业化带来了农业生产方式的根本转变，使农业跳出了传统的初级产品的生产的小圈子，走向社会和商品化的大生产，极大地提高农业生产的效率。
本书主要介绍农业产业化经营的作用、经营主体以及存在的问题。
第一章 “走近”农业产业化经营
第一节 什么是农业产业化经营
第二节 农业产业化经营产业的背景
第三节 农业产业化经营的发展历程与现状
第二章 农业产业化经营与家庭联产承包责任制
第一节 为什么要实行家庭联产承包责任制
第二节 农业产业化经营与家庭联产承包责任制的关系
第三章 农业产业化经营的作用
第一节 促进农民增收
第二节 优化农业结构
第三节 促进科技在农业中的应用
第四章 农业产业化经营的经营主体
第一节 龙头企业
第二节 基地农户
第三节 农民专业合作经济组织
第五章 农产品生产基地、主导产业及配套服务
第一节 农产品商品生产基地
第二节 主导产业选择
第三节 社会化服务体系建设
第六章 农业产业化的组织模式和利益联结方式
第一节 主要组织模式
第二节 利益联结方式
第七章 农业产业化经营的运行机制
第一节 “风险共担，利益共享”原则
第二节 利益分配机制
第三节 营运约束机制
第四节 基本保障机制
第八章 关于实施农业产业化经营的几个问题
第一节 产业化经营要走促进农业可持续发展的道路
第二节 资金筹措问题
第三节 充分发挥政府的作用
第九章 国外农业产业化经营——思考与借鉴
第一节 国外农业产业化经营的组织形式及现状
第二节 美国农业一体化的做法
第三节 欧盟各国农业共同体的类型和模式
第四节 日本“农协”在农业产业化经营中的作用
第五节 发达国家发展农业化经营的经验
附录
参考文献
后记
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