本书语言通俗易懂，内容实用全面，共包括七个章节的内容。第一章，中国狗的品种介绍了常见的十个观赏狗品种和八个肉用狗品种；第二章，狗的生物学特性介绍了狗的基本生物学特征及狗的生长发育；第三章，狗的饲养管理介绍了狗的日粮、狗的营养，不同阶段狗的饲养管理，肉狗饲养管理的一些新技术及建造肉狗养殖场的一些知识；第四章，狗的繁殖介绍了狗的生殖系统、生殖生理的基本常识，选种选配、妊娠及分娩管理等；第五章，狗的训练主要介绍了狗的一些基本动作技能的训练；第六章，狗病防治介绍了狗的病毒、细菌、寄生虫等传染性疾病及眼科、皮肤科、内科、外科等常见疾病和防治；第七章，狗肉及其副产品的加工利用介绍了狗肉、内脏、皮、骨的加工及利用。

第一章　中国狗的品种
　第一节　观赏狗品种
　第二节　肉用狗品种
第二章　狗的生物学特性
第三章　狗的饲养管理
　第一节　狗的饲料种类
　第二节　狗的营养
　第三节　狗的日粮配制
　第四节　狗的日常管理
　第五节　不同阶段狗的饲养管理
　第六节　种狗的饲养管理
　第七节　不同季节狗的饲养管理
　第八节　肉狗的一些饲养管理新技术
第四章　狗的繁殖
　第一节　狗的生殖系统
　第二节　狗的生殖生理
　第三节　狗的选种与选配
　第四节　狗的妊娠
　第五节　狗的分娩
　第六节　狗的人工授精
第五章　狗的训练
　第一节　训狗基本原则
　第二节　宠物狗基本动作技能训练
第六章　狗病防治
　第一节　病毒性传染病
　第二节　细菌性传染病
　第三节　寄生虫性传染病
　第四节　眼科病
　第五节　皮肤病
　第六节　外科病
　第七节　内科病
　第八节　中毒病
　第九节　狗的急救与免疫
第七章　狗肉及其副产品的加工利用
参考文献
后记