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大学有机化学实验——高等学校教材
大学有机化学实验——高等学校教材
商品编号:JSFXW20090827155300 版号:9787309051315
开    本: 装帧:平装
版    次:2007-7-1
发行单位:江苏发行网
出版单位:复旦大学出版社
著 作 者:李妙葵
商品数量:100本 被浏览322次  热卖中
商品折扣:8.2 折  赠送积分:0分  共节省4.00元
商品价格: ¥22.00元
¥18.00元
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内容简介
本书共包括五大章。其中第一章是绪论,包含了学生实验守则、安全知识、有机化学实验仪器反应装置的介绍、手册与文献的查阅和实验室的环境保护等内容。第二章包含了有机化合物的熔点、沸点、折射率、旋光度等物理常数的测定。第三章是合成实验,我们以经典的和有代表性的有机化学反应类型为主线,在加强合成实验训练、强化分离和纯化操作的指导思想下,根据无毒化、绿色化和实用化选编了58个实验。其中55~58为多步骤系列反应,供学生在单元实验操作和训练的基础上进行综合训练。大部分实验都将反应、合成、分离、提纯、物性的测定和波谱鉴定等环节串联成一体。第四章包含了18个基本操作,其中5个主要基本操作附有基本操作实验。第五章为附录,包含多个实用性表格供参考。
  本书可作为综合性大学化学、应用化学、高分子、材料、生物、环境、医学和药学等专业的教学用书,工科、师范类院校也可选用。


目录


第一章 绪论
 一 学生实验守则
 二 有机化学实验的要求
 三 有机化学实验室常见事故的预防和处理
 四  实验室的环境保护
 五 辞典手册与文献的查阅
 六 有机化学实验常用玻璃仪器
 七 玻璃仪器的洗涤与干燥
 八 有机化学实验常用仪器设备
 九 常用的有机反应装置
 十 常用有机溶剂及纯化
第二章 有机化合物物理常数的测定
 一 熔点的测定
 二 沸点的测定
 三 折射率的测定
 四 旋光度的测定
第三章 合成实验
 一 配合物的合成
  实验1 双甘氨酸合铜(Ⅱ)一水合物顺、反异构体的制备
  实验2 乙酰丙酮锰的制备
 二 亲核取代反应
  实验3 1-溴丁烷的合成
  实验4 2-氯丁烷的合成
 三 酯化反应
  实验5 乙酰水杨酸(阿司匹林)的合成
  实验6 乙酸异戊酯(香蕉水)的合成
  实验7 邻苯二甲酸二丁酯(一种增塑剂)的合成
  实验8 苯甲酸乙酯的合成
  实验9 水杨酸甲酯(冬青油)的合成
  实验10 苯甲酸丁酯的合成
 四 Grignard反应
  实验11 2-甲基-2-己醇的合成
  实验12 1-苄基环戊醇的合成及脱水
  实验13 三苯甲醇的合成
 五 Friedel-Crafts反应
  实验14 对甲苯乙酮的合成
  实验15 二苯甲酮的合成
  实验16 2-叔丁基对苯二酚(TBHQ,一种食用抗氧剂)的合成
 六 Williamson制醚法
  实验17 苯氧乙酸的合成
  实验18 甲基叔丁基醚(无铅汽油中的抗震剂)的合成
 七 羟醛缩合反应
  实验19 3-苯基-1-(4-甲基苯基)丙烯酮的合成
  实验20 4-苯-3-丁烯-2-酮的合成
  实验21 4-甲基-4-羟基-2-戊酮的合成
 八 Claisen酯缩合反应
  实验22 乙酰乙酸乙酯的合成
  实验23 2-乙基-2-己烯醛的合成
 九 Cannizzaro反应
  实验24 苯甲酸和苯甲醇的合成
  实验25 香料洋茉莉醇的合成
 十 氧化反应
  实验26 环己酮氧化合成己二酸
  实验27 环己酮绿色氧化合成己二酸
  实验28 3-吡啶羧酸(烟酸)的合成
  实验29 环己醇氧化合成环己酮
 十一 还原反应
  实验30 二苯甲醇的合成
  实验31 对甲基苯胺的合成
  实验32 氢化肉桂酸的合成
 十二 Perkin反应
  实验33 肉桂酸的合成
  实验34 2-呋喃基丙烯酸的合成
 十三 Sandmeyer反应
  实验35 对氯甲苯的合成
  实验36 甲基红的合成
  实验37 甲基橙的合成
 十四 Skraup反应
  实验38 喹啉的合成
  实验39 8-羟基喹啉的合成
 十五 Witting反应
  实验40 亚磷酸三乙酯的合成
  实验41 反-1, 2-二苯乙烯的合成
 十六 相转移催化反应和卡宾反应
  实验42 氯化苄基三乙铵的合成
  实验43 (±)苯乙醇酸(扁桃酸)的合成
  实验44 7,7-二氯二环[4.1.0]庚烷的合成
  实验45 2,4-二硝基苯磺酸钠的合成
 十七 外消旋体的拆分
  实验46 外消旋 α-苯乙胺的拆分
  实验47 苯乙醇酸外消旋体的拆分
 十八 金属有机化合物的合成
  实验48 二茂铁的合成
 十九 天然产物的提取和分离
  实验49 茶叶中提取咖啡因
  实验50 蔬菜叶中色素的提取和分离
  实验51 从橙皮中提取柠檬烯
  实验52 花椰菜中核酸的分离和鉴定
  实验53 从牛奶中分离鉴定酪蛋白和乳糖
  实验54 头发中提取L-胱氨酸
 二十 多步骤系列反应
  实验55 2,4-二氯苯氧乙酸(一种植物生长素)的合成
  实验56 间羟基苯甲醛的合成
  实验57 硝苯吡啶(药物心痛定)的合成
  实验58 安息香系列反应
第四章 基本操作技术
 一 加热与冷却
 二 气体吸收装置
 三 萃取
 四 干燥
 五 重结晶
 六 常压蒸馏
 七 减压蒸馏操作
 八 水蒸气蒸馏
 九 简单分馏
 十 升华操作
 十一 柱层析
 十二 薄板层析
 十三 纸层析
 十四 红外光谱
 十五 核磁共振
 十六 气相色谱
第五章 附录
 一 常用元素相对原子质量表
 二 常用酸碱的相对分子质量及浓度
 三 常用酸碱溶液百分浓度与摩尔浓度对照表
 四 酸碱溶液密度及百分组成
 五 水的蒸气压表(0~100℃)
 六 常用有机溶剂在水中的溶解度
 七 常见二元共沸混合物
 八 常见三元共沸混合物
 九 部分有机化合物的酸离解常数
 十 常见有机化合物的物理常数 

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