《对外汉语教材·语汇与文化》是专意为外国留学生编写的学习汉语熟语和了解中国文化的系列教材．首批推出三种：《成语教程》《惯用语教程》和《俗语教程》。这套教材的突出特点是：覆盖面广实用性强．具有足够的操作性。意在使外国留学生对于汉语熟语有一个较为基础的了解；同时，通过熟语学习，增进其对中国文化的了解程度。
本书较适用于HSK6级及以上水平的外国留学生。这些学生已掌握汉语的基础语法和2500个左右的词汇，且学习汉语在一年半或两年以上。我们的目的即在此基础上，进一步扩大学生的词汇量，使之掌握和学会使用中国的一些常用熟语．从而提高其汉语的阅读能力和表达能力。

第一课　老师说“太阳从西边出来了”
第二课　别给我吃定心丸了
第三课　你可真是贵人多忘事啊
第四课　我是半路出家
第五课　要人不知，除非已莫为
第六课　把我的鼻子气歪了
第七课　我是“无事不登三宝殿”
第八课　严师出高徒
第九课　那我就恭敬不如从命了
第十课　林子大了什么鸟都有
第十一课　真遗憾，煮熟的鸭子飞了
第十二课　提起这事，我就气不打一处来
第十三课　天上会不会掉馅饼
第十四课　给个棒槌就当真
第十五课　山不转水转
第十六课　能听不八九不离十吧
第十七课　摸着石头过河吧
第十八课　你怎么哪壶不开提哪壶啊
第十九课　我们常说，临阵靡枪不快也光
第二十课　三下五除二就买了一件
练习参考答案
词汇总表
俗语索引

第一课　老师说“太阳从西边出来了”
　一、对话
　　玛丽　今天我们班同学桥本来得最早，老师说“太阳从西边出来了”。这是什么意思？
　　张老师　你说太阳是从西边出来呢，还是从东边出来？
　　玛丽　是从东边出来。
　　张老师　有没有从西边出来的时候？
　　玛丽　不会。老师，我明白了，“太阳从西边出来”就是说很少这样做。
　　张老师　对。口语中有很多这样的说法，你们应注意，也应该学会使用。
　　玛丽　老师，我们的听力考试中就有一些这样的说法。
　　张老师 阅读课文中也常有这样的表达方式。比如我们学过“此地无银三百两”、“鼻子气歪了”、“害人之心不可有，防人之心不可无”等等，这些我们叫做“俗语”，就是广泛流行的定型的语句，大多数是老百姓创造出来的，反映了人民的生活经验和愿望。
　　玛丽　老师，我们还学了“一步赶不上，步步赶不上”、“打铁还得本身硬”、“船到桥头自会直”。
　　张老师　你学得真不错，还都记得。
　　玛丽　老师，我们也常说开夜车、炒鱿鱼什么的，这也是俗语吗？
　　张老师　这不是俗语，这叫“惯用语”。惯用语也是口语中定型的习惯用语，但是，它比较短小，一般是三个字。
　　玛丽　那我们学的“守株待兔”、“刻舟求剑”，还有“滥竽充数”，这些四个字的是不是俗语呢？
　　张老师　这些也不是俗语，它们是成语。成语也是定型的，但大多都由四个字组成。惯用语和俗语常用在口语当中，而成语多用于书面语。
　　玛丽　老师，我明白了，惯用语、成语、俗语都是定型的习惯用语，但在形式上有所不同，一般地说，惯用语三个字，成语四个字，俗语是一个句子，对吗？
　　张老师　对。
　　玛丽　有一次，口语老师跟我们开玩笑说，你们的汉语是飞机上挂暖瓶——水平高。我觉得这种说法好像和前边说的俗语不太一样，这算不算俗语呢？
　　张老师　你说得对，这不是俗语，这叫“歇后语”。歇后语在形式上有两部分，像是猜谜语，前边是谜面，后边是谜底，也就是想说的真正的意思，书面上我们用破折号分开。
　　玛丽　比如说，“打破砂锅——问到底”，“黄鼠狼给鸡拜年——没安好心”。
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