长期以来，“西欧中心论”和“冲击——回应”模式在中西比较史研究中占据主导地位，近年来反对这种观点的思潮兴起，提出了许多中西比较的新课题。本书讨论了各家的论点，详细考察了18世纪欧洲和东亚的社会经济状况，对欧洲的英格兰和中国的江南地区作了具体的比较，以新的论证方法提出了许多创新性见解。本书的基本观点是：1800年以前是一个多元的世界，没有一个经济中心，西方并没有任何明显的完全为西方自己所独有的内生优势；只是19世纪欧洲工业化充分发展后，一个占支配地位的西欧地位中心才具有了实际意义。

作者简介：

美国加州大学欧文分校历史系教授、著名中国史专家。

章节目录：

译者的话1
中文版序言1

引言：
欧洲经济发展之比较、联系和叙述1
欧洲中心论的各种变体：人口、生态和积累10
其他欧洲中心论：市场、公司和制度15
与欧洲中心论相关的问题17
建立一个更兼容的历史19
比较、联系和论述结构27
对地理范围的一个说明28

第一部分无数令人惊异的相似之处
一、 欧洲领先于亚洲？ 人口、资本积累和技术对欧洲发展的解释35
农业、运输和牲畜资本37
寿命更长？生活更好？42
出生率47
积累？49
技术又如何？51
二、 欧洲和亚洲的市场经济83
中国和西欧的土地市场以及对土地利用的限制84
劳动体系97
迁移、市场和制度100
农产品市场104
农村工业和副业活动105
中国和欧洲的家庭劳动：“内卷”与“勤劳革命”111
第一部分的结论：现代早期世界经济的多重核心和共同制约130

第二部分从新风气到新经济？消费、投资和资本主义
引言135
三、 奢侈消费和资本主义的诞生139
更多和更少的普通奢侈品139
现代早期欧洲和亚洲的日常奢侈品及大众消费142
耐用消费品和奢侈的“物化”155
舶来品与时尚的轮转速度：全球性关联和以经济差异为基础
的文化外观186
奢侈品需求、社会体系和资本主义企业198
四、 看得见的手：欧洲和亚洲的企业结构、社会政治结构与“资本
主义”203
海外剥削和资本积累：威廉斯理论的再审视228
明显因素的重要性：奢侈品需求、资本主义和新大陆的殖民
地化231
国家间的竞争、暴力和国家制度：它们多么不重要又多么
重要238
第二部分的结论：相似之处与不同之处的意义253

第三部分超出斯密和马尔萨斯之外：从生态制约到工业持续发展
五、 共同的制约：西欧和东亚的生态紧张257
中国的森林采伐和地力衰竭：与欧洲的一些比较276
与旧大陆外围区域的资源贸易：准马尔萨斯问题之斯密型解决方式的
共同模式和限制296
六、 土地制约的解除：作为一种新外围的美洲323
另一个新大陆，另一笔横财：贵金属329
生态缓解的一些度量标准：工业革命时代的英国336
比较和计算：这些数字意味着什么？342
超出这些数字之外的东西344
进入一个工业世界348
最后的比较：劳动密集、资源和工业的“成长”350

附录
A人均陆地运输能力的比较估计：1800年前后的德国和印度
北部367
B18世纪后期华北和欧洲农场使用的肥料估计，及由此产生

的氮循环量的比较370
C法国、岭南与华北一个地区森林覆盖率和燃料供给估计，
1700—1850376
D18世纪后期和19世纪初期英国各种输入提供的“虚拟面积”
估计383
E中国长江下游地区农村纺织工人挣钱能力估计，1750—1840 387
F棉花和丝产量估计，1750年及较晚期，长江下游和全中国
与联合王国、法国和德国的比较401

索引415

参考文献445