要使喝汤真正起到强身健体、防病治病的作用，在汤的制作和饮用时有一定的科学原则要遵循，否则就可能出现偏差。本书主要介绍了美颜养血、护肤养肌、护发明目、减肥／丰胸／美身及保健养生煲汤的烹饪小窍门。煲汤是种时尚，常喝一碗热腾腾的美味靓汤，将是无比惬意的享受！

一、怎样煲靓汤
　（一）煲汤的时尚
　（二）怎样煲汤更营养
　（三）煲汤的小窍门
　（四）煲汤小贴示
　（五）常见滋补品材料的功效及注意事项
　（六）药膳禁忌
二、美颜养血
三、护肤养肌
四、护发明目
五、减肥/丰胸/美身
六、保健养生煲汤
附录