本书是在广泛收集国内外科技书刊以及专利文献资料的基础上，综合整理，选编而成的。书中介绍的小产品及其技术，主要包括小家电、小化工、食品、饮料、日常生活用品、消毒杀菌剂及卫生保健用品等。这些小产品及其技术，具有实用性强、方法简单、易学易懂、切实可行等特点，可供乡镇企业、城乡居民，特别是下岗职工创业致富选用。
鉴于技术、配言和制造有一定条件和范围的限制，在选用和开发某项技术时，应遵守“一节通过试验”的原则，也可以向有关专家和技术人员咨询，或请其进行指导。特别是有关对人的身体健康有直接关系的卫生保健和食品饮料的生产技术更应慎重，应通过试验符合有关标准，经有关部门批准后，方可投产或使用。

1．电子锁制作技术
2．电子驱虫器制作技术
3．黑板擦粉尘清洁器制作技术
4．吸尘黑板擦制作技术
5．电子湿度计制作技术
6．湿度控制器制作技术
7．胎教器制作方法
8．数字显示温控仪制作技术
9．防盗报警器制作技术
10．快速干手器制作技术
11．数字式电子秤制作技术
12．漏电保护器制作技术
13．自动洒水器制作技术
14．汽画转速表制作技术
15．实用高灵敏金属探测器制作技术
16．调频发射机制作技术
17．音响增设超低音电路制作技术
18．气压式防侵入报警器制作技术
19．红外线电路报警器制作技术
20．红外线自动水龙头制作技术
21．节电光控开关制作方法
22．电子消毒杀菌机制作技术
23．电子消毒柜制作技术
24．电子可视记忆门铃制作技术
25．家用太阳能热水器制作技术
26．智能窗帘机制作技术
27．空调除尘方法
28．能学舌说话的“鹦鹉”玩具制作技术
29．粮食防霉剂配制技术
30．甜菜红色素提取技术
31．蚕沙提取叶绿素技术
32．天然植物色素提取技术
33．玫瑰茄色素提取技术
34．苋菜提取红色素技术
35．肝素纳提取工艺
36．胆红素提取工艺
37．蓖麻油提取工艺
38．松针油提取工艺
39．玉米胚油提取工艺
40．皮糠提取有机磷工艺
41．经曲的帽作主法
42．防水涂料生产技术
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