该书通过一系列当今的资源、农业与食品问题的实例，描绘出基本经济理论的全部内容。本书除了介绍经济学家用于处理复杂问题的宏观经济学要素外，还着重阐释了微观经济学的基本概念，以帮助读者理解单个生产者和消费者是如何做出经济决策的。掌握了这些理论，读者可以很好地从经济方面分析农业面对的问题，为以后更深入的学习打下基础。
韦斯利·D·塞茨 经济学教授，伊利诺伊大学香槟分校（the University of Illinois,UrbanaChampaign）农业和消费者经济学系研究生部教授及主任，同时担任环境研究院（the Institute for Environmental Studies）的教授。1968-1971年间，他在商学院(the College of Commerce)讲授市场营销学和定价学。在担任了农业经济系（the Department of Agricultural Economics）主任6年后，他和纳尔逊(Nelson)教授共同承担起了建立农业经济学导论课程的责任。经过努力，他们开发的教育软件和这本书获奖了。目前，他采用这些材料教授农业经济学的导论课程。他的研究主要集中在土壤保护经济学，其中重点研究控制非点源沉积物损害的政策措施。他是国家研究委员会（National Research Council）特别工作组和国际资源政策协会（International Resource Policy Consortium）的成员和主席。在伊利诺伊大学香槟分校采用基础教育课程的修订本期间，他担任了教工议会（the Faculty
书评
本书特色：
◆实用性强：
从实用的角度来探讨经济学各部分知识及其相关关系，所采用的数学工具也适合非经济管理类专业使用。
◆内容全面：
不仅介绍了基本的经济理论，而且将所述内容与农业资源环境、食品、农业、动物科学等多个专业的实际问题紧密联系起来。
◆案例丰富：
该书资料翔实、新颖，贯穿全书的国际案例有助于读者了解现实中存在的经济问题及其解决方法。
◆叙述生动：
书中大量的图表使经济理论生动易懂，这激发了读者的学习兴趣，增加了文章的可读性。
读者对象：
◆农业经济、资源和环境专业的师生；
◆对经济学，尤其是农业经济学感兴趣的人员；
◆从事与农业工作相关的人员。
本书从实用的角度来探讨经济学各部分知识及其相关关系，所采用的数学工具也适合非经济管理类专业使用。不仅介绍了基本的经济理论，而且将所述内容与农业资源环境、食品、农业、动物科学等多个专业的实际问题紧密联系起来。本书资料翔实、新颖，贯穿全书的国际案例有助于读者了解现实中存在的经济问题及其解决方法。书中大量的图表使经济理论生动易懂，这激发了读者的学习兴趣，增加了文章的可读性。
