57变的秘密：1896年，亨利·亨氏打出了堪称经典的销售广告：57变——一年52周外加5个节日（圣诞节、感恩节、新年、独立日和复活节），向顾客提供57类不同的佐餐食品。从此，57这个数字成为亨氏公司的代名词并一直沿用至今。亨氏产品也随之渗透到美国人的每一个厨房、每一张餐桌，成为美国人生活的组成部分。

“将平凡的事情做得非凡，此乃亨氏成功之道。”
——亨氏公司创始人 亨利·亨氏

第1章 开端
第2章 亨利·亨氏的磨难
第3章 从头再来
第4章 生活、饮食和“蒸蒸日上”
第5章 真诚的努力和美好的成功
第6章 亨氏夫妇的欧洲巡游
第7章 同意接过总指挥权
第8章 胜利与悲剧
第9章 把名声打出去
第10章 温柔的呵护和平等的待遇
第11章 泡菜王
第12章 战胜“撒旦大军”
第13章 众人的喝彩与来自未来的微小声音
第14章 风头正劲：1911-1913
第15章 在温泉疗养院中的历险
第16章 古稀之年
第17章 他人眼中的亨氏
第18章 创始人辞世
后记
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