本教材旨在使读者对国际人权法的标准及其发展的基本内容是一个全面的理解。它有两个不同寻常之处：其一，它是国际合作的结晶；其二，它引入了主动学习的系统。
《国际人权法教程》第二卷，收入了为了解国际人权法的内容必须仔细阅读的主要公约和其他官方文件。该卷收入所有联合国文件均属官方的中译本。第二卷旨在便于对有关文件的查阅和援引。对许多读者来说，第二卷中的一些文件也可在图书馆里或互联网上找到。诸如经第十一议定书修正的《保护人权和基本自由的欧洲公约》等其他一些文件的中文译本则不易在其他地方找到。

联合国人权文件
　世界人权宣言
　公民权利和政治权利国际公约
　公民权利和政治权利国际公约任择议定书
　公民权利和政治权利国际公约旨在废除死刑的第二任择议定书
　经济、社会及文化权利国际公约
　禁止酷刑和其他残忍、不人道或有辱人格的待遇或处罚公约
　消除对妇女一切形式歧视国际公约
　防止及惩治灭绝种族罪公约
　给予殖民地国家和人民独立宣言
　发展权利宣言
　儿童权利公约
　维也纳宣言和行动纲领
　人类环境宣言
　国际劳工组织土著和部落民族公约
　联合国教科文组织取缔教育歧视公约
欧洲人权文件　
　欧洲社会宪章
　欧洲理事会保护人权和基本自由公约经第11号及第1、4、6、和7号议定书修订
　欧洲人权公约第十二议定书（英文版）
　欧洲保护少数民族框架公约（英文版）
　欧洲防止酷刑和不人道或有辱人格的待遇或处罚公约
美洲人权文件　
　美洲人权公约
　美洲人权公约附加议定书（圣．萨尔瓦多议定书）
非洲人权文件
　非洲人权和民族权宪章