本书详细地介绍了湘西北土家族、苗族、白族少数民族的民族历史文化、民间信仰文化、衣食住行文化、人生礼仪文化、民间游艺文化及传统节庆文化，阐述了民族文化在旅游发展中的意义，并提出了民族文化旅游的相关理论、开发模式及其发展前景。本书适用于旅游专业学生、旅游从业人员及相关人士。

第一章 民族历史文化
第一节 土家族的民族起源及其发展
第二节 苗族及其迁徙
第三节 白族的来源
第二章 民间信仰文化
第一节 土家族的宗教信仰及禁忌
第二节 苗族的宗教信仰与崇拜
第三节 白族的宗教信仰
第三章 衣食住行文化
第一节 民族服饰
第二节 传统饮食
第三节 民居建筑
第四节 交通运行
第四章 人生仪礼文化
第一节 土家族的婚姻家庭及人生仪礼
第二节 苗族的婚姻家庭及人生仪礼
第三节 白族的婚姻家庭及人生仪礼
第五章 民间游艺文化
第一节 民间文学
第二节 民间艺术
第六章 传统节庆文化
第一节 土家族的传统节日
第二节 苗族的传统节日
第三节 白族的传统节日
第七章 民族文化与旅游
第一节 民族文化在旅游发展中的意义
第二节 民族文化旅游的相关理论
第三节 湘西北民族文化旅游的发展前景
第八章 民族文化旅游的开发
第一节 湘西北民族文化旅游开发的理论基础与开发原则
第二节 湘西北民族文化旅游开发的总体思路
第三节 湘西北民族文化旅游开发的内容举要
第四节 湘西北民族文化旅游开发的模式
参考文献

　　第二章　民间信仰文化
　　第一节　土家族的宗教信仰及禁忌
　　土家族信仰庞杂，以多神崇拜为主，无绝对至高的偶像，因不同场合不同需要有不同信仰，原始信仰的痕迹随处可见。但在其发展过程中又深受汉族传统文化的影响，特别是受汉族道教、佛教等宗教的浸润。根据崇拜对象划分土家族的信仰主要有自然崇拜、鬼神崇拜、祖先崇拜等。另外，土家文化与巫术文化紧密相连，信鬼崇巫是普遍现象。与此同时，土家族人还存在众多的禁忌。
　　一、目然崇拜
　　自然崇拜是建立在“万物有灵”的观念基础上，原始人类认为自然和社会生活中的万物，都有灵魂、精灵或神祗在主宰。在这种观念的驱使下，人们往往将生活中所遇到的种种灾难或疾病等归因于对自然神灵的触犯，而将五谷丰登、六畜兴旺、平安健康等又视为是自然神灵的恩赐，于是对自然神灵进行祭祀或祈祷，久而久之便逐渐形成了普遍的现象。这种自然崇拜在土家族地区至今仍有遗风流播。
　　（一）太阳神
　　太阳带来光明和温暖，带来生命的繁衍，是万物之“母”，并具有驱散邪魔，赐予人福寿吉祥的神力。土家族祭祀太阳的仪式有两类，即生辰祭祀和生产祭祀。生辰祭祀是在太阳生辰日那天举行祭祀仪式。太阳的生辰日，各地确定的时间有所不同，湘西一带土家族一般以农历六月初六为太阳生辰（龙山、湖北长阳等土家族人认为太阳是“红光娘娘把它养，冬月十九降的生”，以农历十一月十九日为其生辰）。传说这天晒衣被皮袄，不生蠹虫。土王在世时，还要亲自主持祭祀太阳生辰的仪典。土民顶礼膜拜，敬祭太阳神，祈求年岁丰稔。
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