第一版序
面向2l世纪，科学技术和生产力的发展给人类物质生活和精神生活的提高开辟了空前的美好前景，也为人类的生存和人类文明的发展提出了许多严峻的问题。于是摆在人类面前的一个重要问题是如何进一步增强认识和改造客观世界的能力来应付这种前所未有的机遇与挑战。其中很重要的一点就是需要改革高等教育的课程，改变受教育者的知识结构，深化和丰富他们对于当今面临的重大问题的认识。
将科学相对地分几门基础学科是历史上科学发展的结果，它表明人类对于客观世界认识的深化，在科学发展的历史中具有十分重要的意义。但在科学的进一步发展中，人们愈来愈清楚地认识到，各种学科之间有着密切的联系，而且往往由于不同学科的交叉渗透而形成新的学科领域。甚至，不仅自然科学的不同学科之间的交叉渗透十分重要，在社会科学与自然科学之间的不同学科交叉渗透也很重要，因为自然科学不仅是建设物质文明的基础，也是建设精神文明的基础。至于现代技术的发展离不开综合应用各种基础学科的知识，就更不用说了。化学，作为一门重要的基础学科，同人类的现代文明有着十分密切的关系。它过去在改变人类的物质文明和精神文明的面貌中起过重要的、无可替代的作用，在今后迎接新世纪的机遇与挑战中将会起到更加重要的作用。所以在高等教育的受教育者中普及一些有关化学及其在各重要领域中所起的作用的知识，是很有必要的。在王明华教授主编的这本为文管类和数学、力学、计算机等一些原来不开设化学类课程的专业而编写的教材《化学与现代文明》中，除了用一章的篇幅简明扼要地介绍关于化学反应的热力学和动力学方面的知识外，其他篇幅都结合着当前社会文明发展中大家所十分关心的重大论题。如：环境和环境保护问题、能源问题、发展新材料问题、与生命科学有关的问题和涉及人类生存和健康的问题等，介绍相应的化学知识。相信通过这门课程不仅会使上述专业的学生获得基本的化学知识，也会使他们对于这些当前普遍关心的论题有更清楚的了解。无疑，这对于扩大他们的知识面，增强他们认识和改造客观世界的能力是极为有益的。由于这本书的主要篇幅是结合当前备受瞩目的重大论题来介绍化学知识的，所以它对于有普通化学课程的专业的学生也不失是一本较好的充实实际知识的化学参考书。
编写《化学与现代文明》教材，是在探索建立面向2l世纪的化学课程方面所作的一个尝试。既然是开创性的和探索性的工作，不可能一开始就十全十美的。但是负责编写这本教材的同志们的态度都是十分严肃认真的，各章的内容都是在收集了丰富的材料的基础上编写的，具有将专门性的科学技术知识作尽可能扼要而清楚地表述的特点。因此我认为这本教材的编写对于探索建立面向21世纪的化学课程来说，是一项很有意义的工作。王明华教授嘱我为本书写序，我在阅读了本书初稿后，感到自己也很受教育，有一些感想。上面所写的，与其说是“序”，不如说是我的读后感。
中国科学院院士 曹楚南
浙江大学化学系教授
1998年4月

第1章 化学反应的基本原理
1．1 几个基本概念
1．1．1 系统与环境
1．1．2　单相系统与多相系统
1．1．3　状态与状态函数
1．1．4　过程和可逆过程
……

书摘
1．对沿海地区的影响
海平面的上升会对经济相对发达的沿海地区产生重大影响。许多沿海城市和海岛将大片淹
没。据估计，在美国海平面上升50cm的经济损失为300亿～400亿美元。
2．对人体健康的影响
气候变暖会导致极热天气频率的增加，使得由于心血管和呼吸道疾病的死亡率增高(尤其
是对老人和儿童)，传染病(疟疾、脑膜炎等)的频率由于病原体(病菌、病毒)的更广泛传播而
增加。
3．对水资源的影响
气温上升导致水体挥发和降雨量的增加，从而可能加剧全球旱涝灾害的频率和程度，并增加洪灾的机会。
4．对森林的影响
森林树种的变迁可能跟不上气候变化的速率；气温的上升会增加森林病虫害和火灾的可能性。
5．对农作物的影响
气候变暖对农业影响有利也有弊。某些地区的农业生产因气温上升，农作物产量增加而受
益，但全球范围农作物的产量和品种的地理分布将发生变化，农业生产可能必须相应改变土地
合作方式和耕作方式。对农业生产水平较低的国家，容易造成农业的减产。
6．对生物物种的影响
很多动植物的迁徒将可能跟不上气候变化的速率，温度上升还会使一些特殊的生态系统(
如常绿植被、冰川生态等)及候鸟、冷水鱼类的生存面临困境。
上述影响，在一定程度上正在产生。尽管我们对全球气候变化的本质、趋势和程度的认识
还有相当大的不确定性，但我们必须着眼于现在，加强科学研究，并在此基础上采取有效措施
，控制全球气候变暖。
2．3．3控制全球变暖的综合对策
全球气候变化一直是国际社会高度重视的重大全球环境问题，也是20世纪80年代以来一系列国际政府间高层会晤讨论的焦点之一。1992年6月，联合国环境与发展大会①签署了《气侯吏化枢架公约》。该公约是一项原则公约，它为国际社会在对付气候变化问题上加强合作提供了法律框架，并对发达国家和发展中国家规定了有区别的义务。在该公约中制订的控制气候变化的最终目标是将大气圈中的温室气体的浓度稳定在一个水平上，以防止人类对气候系统的有害干预。该水平应该在一个时间框架内达到，以使生态系统自然地适应气候的变化，保证粮食生产不受威胁，并可以持续的方式发展经济。
全球气候变化的控制对策及实施，是一个复杂的全球环境、经济和国际政治问题。这一问题的根本分歧存在于发达国家和发展中国家之间。发达国家认为
……