“做中学”即“在动手操作中学习”。“做中学”是由国家教育部和中国科协共同发起的一项科学教育试点项目，主要针对少年儿童，通过科学小实验，培养少年儿童探索科学知识的兴趣，在做的过程中学习知识。
科学来源于生活，兴趣是最好的老师。本书以101个小实验帮你解开生物科学的奥秘。每个实验图文并茂地教你怎么做，实验结果和科学揭秘。当你动手做实验的时候，就会发现：科学原来也可以这么有意思！做中学，学中做，边做边学原来也可以这么容易！

一、生机盎然的植物世界
1．桂花为什么能十里飘香
2．马铃薯变软了
3．葡萄干变胖了
4．蔬菜为什么放几天后会变软
5．瓜果为什么有时会裂开
6．植物是怎样喝水的
7．芹菜叶怎么变甜啦
8．叶子也能当吸管
9．生菜和葱，哪一个会先挨冻
10．芥菜为什么不怕霜冻
11．叶子里也会有淀粉吗
12．叶子是用哪一面来呼吸的
13．植物里的水往哪里跑了
14．沙漠植物为什么能在沙漠中生存
15．植物也会呼吸
16．叶子里只有叶绿素吗
17．封在瓶子里的植物能活吗
18．植物种子的结构和功能
19．是谁在“操纵”植物的生长方向
20．牵牛花为什么总是逆时针旋转
21．植物为什么总是向上生长
22．植物种子的生长也会受重力的影响
23．植物也会走迷宫
24．植物也喜欢光线
25．深海里有绿色植物吗
26．黑暗中的叶子
27．植物没有种子也能发芽
28．植物的茎被切断后还会活吗
29．马铃薯有种子吗
30．千年古莲也会发芽吗
31．阴暗中的植物会如何生长
32．自制绿豆芽
33．能当指南针的植物
34．你也能培育藻类
35．有的花盆里为什么要放泥炭藓
二、奇妙的真菌世界
36．面包上的霉菌
37．面包里的酵母菌
38．冰箱里也会有细菌吗
39．哪些物质能抑制细菌快速繁殖
40．椰子中长出的霉菌
41．橘子上长出的青霉菌
42．香蕉怎么烂了
三、精彩的动物世界
四、认识你自己