根据中共中央组织部和中国科学技术协会《2002年—2005年全国农村党员基层干部适用技
术和市场经济知识培训规则要点》提出的要求，到2005年，我省将对农村党员和基层干部进行一次全面的适用技术和市场经济知识培训。这是着眼新世纪农村发展的需要，加强农村党员和基层干部队伍建设，推进农业和农村现代化建设的一项重要举措。为了帮助农村党员和基层干部学习适用技术知识，使培训工作收到较好的效果，省委组织部组织有关专家，编写了《农村党员适用技术读本》一书。这册《农村党员适用技术读本》，紧密结合我省农村实际，深入浅出，通俗易懂，有较强的实用性和针对性，是符合农村党员和基层干部特点的较好教材。
农村党员干部是贯彻党的农村各项方针政策的骨干，是团结带领广大农民群众全面建设社会主义现代化新农村的带头人。“工欲善其事，必先利其器”。加强对农村党员干部的教育培训，全面提高他们的素质，对于推进农业和农村现代化建设意义重大。希望全省广大农村党员干部按照“三个代表”重要思想的要求，以《农村党员适用技术读本》为基本教材，认真学习，积极参加培训，努力掌握适用生产技术和经营管理知识。要发扬理论联系实际的学风，善于把学到的知识与各地的实际结合起来，学以致用，用有所成，为我省农村经济再上新台阶，为我省率先基本实现现代化作出更大的贡献。

第一章 蔬菜
　一、番茄
　二、青花菜
　三、四季豆
　四、葫芦
　五、芦笋
　六、西瓜
第二章 果树
　一、梨
　二、葡萄
　三、柑橘
　四、草莓
　五、杨梅
第三章 茶 叶
　一、茶树良种及繁育
　二、茶园建设与改造
　三、茶树培养
　四、茶叶采摘
　五、茶叶加工
第四章 养殖
　一、山羊
　二、肉鹅
　三、家兔
　四、肉鸽
　五、优质肉鸡
　六、瘦肉型猪
后记