本教材在借鉴吸收国内外物流管理理论和最新研究成果的基础上，密切结合国内企业采购与仓储管理的实际情况，讲述了采购管理的基础知识、采购管理规划及采购合同管理、供应商管理、仓库管理、仓库及仓库设施与设备、仓储运行管理、库存控制管理、仓储管理指标体系、商品养护管理和仓库安全管理等内容并做了颇具实务性的解释和分析。本教材克服了以往理论分析过深的缺点，减少了理论分析，突出实用性和操作性，有利于提高学生分析问题和解决实际问题的能力，以符合高职高专培养目标和教学特点的要求。
本教材适合高等职业学院、高等专科学校及本科院校开办的二级职业技术学院、继续教育学院物流管理专业及其他相关专业的学生使用。

第1章 采购管理基础知识
　1.1 采购管理概述
1.1.1　采购管理的含义
1.1.2　采购管理的作用
1.2　采购方式
1.2.1　招标采购
1.2.2　非招标采购
1.3　采购的基本程序和原则
1.3.1　采购的基本程序
1.3.2　采购的原则
1.4　采购管理的演变与发展趋势
1.4.1 采购管理职能的产生和演变历程
1.4.2　采购管理的发展趋势
思考与练习
第2章 采购管理规划及采购合同管理
　2.1　采购管理规划概述
2.1.1　采购市场调查
2.1.2　采购规划的依据
2.1.3　采购管理规划的内容
2.1.4　采购管理规划的功能分析
2.1.5　采购分析及采购策略
2.1.6　采购需要量规划
2.2　采购作业的流程及流程再造
2.2.1　采购作业的流程
2.2.2　采购作业流程的再造与创新
　2.3　采购合同管理
　 2.3.1　采购合同
　 2.3.2　采购合同绩效评估
　思考与练习
第3章 供应商管理
　3.1　供应商的选择与评价
3.1.1　供应商选择与评价的重要性
3.1.2　影响供应商选择与评价的因素
3.1.3　供应商评价的方法和手段
3.1.4　供应商选择与评价的步骤
3.1.5　供应商选择的方法
　3.2　供应商关系管理
3.2.1　供应商关系管理概述
3.2.2　企业与供应商战略伙伴关系的建立
3.2.3　供应商关系管理的内容
3.2.4　供应商管理战略
　思考与练习
第4章 仓储管理
　4.1　仓储与仓储业
4.1.1　仓储
4.1.2　仓储业
　4.2　仓储管理概述
4.2.1　仓储管理在物流中的地位
4.2.2　仓储管理的主要内容及基本原则
4.2.3　仓储管理的一般要求
4.2.4　仓储管理决策
4.2.5　仓库总体规划决策
4.3　仓储合同管理
4.3.1　仓储合同
4.3.2　仓单
4.3.3　仓储合同管理的操作流程
　思考与练习
第5章　仓库及仓库设施与设备
第6章　仓储动作管理
第7章　库存控制管理
第8章　仓储管理指标体系
第9章　商品养护管理
第10章　仓库安全管理
参考文献