品牌电视栏目的真实记录，农业技术推广的可靠指导。

《农广天地》丛书在继承了栏目特色和优势的基础上，进行了适当的编辑加工。一是精选内容，把观众喜欢、符合当前产业发展需要的内容挑选出来；二是科学分类，把不同领域的内容分册出版，包括大田作物、果树、蔬菜及其他经济作物种植与加工技术，家畜和特种动物养殖及肉类产品加工技术，基本上可以满足不同地区的农民科学致富的需求。应广大电视观众的要求，《农广天地》栏目内容绝大部分都由农业教育声像出版社以光盘形式出版发行，广大读者朋友可将本丛书与光盘对照学习，互为补充，以取得更好的学习效果。
出版《农广天地》丛书是一项新的尝试，也是我们为传播新技术、培养新农民所做的又一份努力，希望这套图书能够为广大农民朋友带去实实在在的知识和技术，成为致富路上的好帮手；同时，也希望这套图书能为“农家书屋”的建设贡献出，一份力量，使“书屋”效果更好，更受农民欢迎。

EM应用技术
农药的安全使用
以虫治虫
以螨治螨
利用物理方法防治蔬菜病虫害技术
生态治蝗
柑橘的主要病虫害防治技术
优质无公害苹果病虫害防治技术
苹果病虫害的规范防治
菠萝病虫害防治技术
芒果病虫害防治技术
查树病虫害的综合防治
玉米螟的识别与防治技术
B型烟粉虱的危害与防治
食蚜瘿蚊的工厂化生产及应用技术
棉花病虫害综合防治技术
番茄病虫害的识别与防治
甘蓝夜蛾赤眼蜂的工厂化生产及应用技术
草原鼢鼠防治技术

农药的安全使用
我国是农业大国，长期以来，农民们积累了许多农作物生产管理经验，逐步实现着农业的高产高效。但是，在这一过程中不容忽视的一个问题就是农药的安全使用。农药是农业生产中不可缺少的重要生产资料，使用农药可挽回15％～20％的作物产量损失。事实上，除少量完全不用农药的有机食品外，大多数优质的农产品都依赖高效、低毒的农化产品。如果不能安全、科学、合理地使用农药，不仅会造成环境污染，破坏生态环境，而且会直接或间接地影响到生产者和消费者的身体健康。近几年，食物中毒甚至因食物中毒导致死亡的事件时有发生，而因为农药残留超标受到国外“绿色壁垒”限制，给我国农产品出口创汇造成了巨大的损失。农药的安全使用问题已经成为迫在眉睫的问题。综合以上考虑，当前我国农业面临着强大的国际竞争压力，农产品安全问题越来越受到人们的关注，提高农民对农药的认识和使用水平势在必行。那么如何科学合理、安全地使用农药呢？多年的实践经验证明：加强农药使用安全教育是实现这一目的的最有效的途径。下面讲一讲农药的安全使用的相关知识。
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