推荐理由
有礼走遍天下,无礼寸步难行!礼仪专家金正昆教授现为青少年朋友们审定推荐这套礼仪读本,风趣幽默的故事,配上精美的漫画插图,正是少男少女学习礼仪的幽默课堂! 会不会一吃西餐就洋相百出?会不会看着餐桌上一排排的餐具却不知怎么用?为什么还没吃完,餐具已被服务生拿走?看看本书,其中包括中西餐不同的入座次序、餐具的使用方式、进食次序等礼仪。它让我们放心而彬彬有礼地享受世界各地的美食。
先读为快
这是一套专门为青少年量身定做的礼仪读本,内容从一个人的仪容仪表到与各种人、在各种场合交往的实用技巧。针对性强,极具实用性。本丛书以大量古今中外的礼仪笑话、幽默故事,导引出简明、细致的礼仪要点,并配有精美的漫画插图及示范图例,让抽象的文字更生动具。青少年读者可以在寓教于乐的阅读过程中轻松掌握、轻松实践。本丛书在介绍礼仪要点的同时,还进行了相关的知识链接,追本溯源,让青少年更清晰地了解各种礼仪的演变过程或形成原因,加深理解和记忆,还特别邀请礼仪专家金正昆教授担任本丛书的顾问,增强了读本的权威性。
会不会一吃西餐就洋相百出?会不会看着餐桌上一排排的餐具却不知怎么用?为什么还没吃完,餐具已被服务生拿走?为什么餐桌上的一个无意的举动会让人不舒服?看看这本《餐桌礼仪》,其中包括中西餐不同的入座次序、餐具的使用方式、进食次序等礼仪。它让我们放心而彬彬有礼地享受世界各地的美食。
目录
中餐入席的礼仪
入座有序
就座安稳
离席
礼仪小贴士:礼产生于饮食
中餐座位的坐法
就座顺序
礼仪小贴士:古代人怎样请客
大型宴会
中餐餐具的用法
餐巾的用签字
餐巾的用法
筷子的用法
不“吮吸”筷子
不插放筷子
不“舞动”筷子
不“滥用”筷子
礼仪小贴士:用筷子禁忌的原因
匙的正确用法
礼仪小贴士:筷子的由来
用勺子盛菜
碗的用法
食碟的用法
礼仪小贴士:古代吃饭的礼仪
湿毛巾的用法
水盂的用法
水杯的用法
牙签的用法
中餐用餐的礼仪
注意吃相
礼仪小贴士:中餐的上菜顺序、吃了蒜或洋葱后怎么力
吃相要文雅
礼仪小贴士:厨师为什么要戴白高帽
照顾他人
不要只顾自己
不要喧哗
不要“出声”
……
西餐入席的礼仪
西餐餐具的用法
西餐各种食物的吃法
用西餐应注意的其他问题
书摘与插图