《巨人传》能让读者身心愉悦地阅读下去，在很大程度得益于其富有魅力的语言特色。拉伯雷对民间文学传统进行出色的继承和改造，吸收市民阶层活泼风趣的语言，大量运用了人们喜闻乐见的形武，如谜语、寓言、稗史、小剧、打油诗，一扫中世纪矫揉造作的文风和学究式的陈词滥调，书中既有对仗工整的诗文，也有方言、俚语、谚语、行话、插科打诨、揶揄凳谑，融高雅、通俗和粗鄙于一炉，还有多种古语，如希腊语、拉丁语和其他外来语，真可谓各种语言恣肆狂欢，三教九流，应有尽有，小说因此获得了“最奇特的语言交响乐”的美誉。
如前所述，《巨人传》是整整一个时代的精神体现，是一部百科全书武的人文主义著作，是集语言的狂欢、思想的狂欢和文化的狂欢于一体的作品，只有在“以玩乐而飨读者”的字里行间更高层次地去解读选本书，只有仔细咀嚼、反复阅读、思考，才能吮吸里面富有营养的精髓，领会其内涵的意义。

第一部　庞大固埃的父亲巨人高康大骇人听闻的传记
　致读者
　作者前言
　第一章　追溯高康大古老家谱
　第二章　古墓里发现的《解毒歌》
　第三章　高康大如他的娘胎里孕育了十一个月
　第四章　佳佳媚怀着高康大时如何大吃肥肠
　第五章　醉鬼的胡言乱语
　第六章　高康大如何离奇地降生
　第七章　高康大如何得名并如何豪饮
　第八章　为高康大做衣服
　第九章　高康大服饰的颜色
　第十章　白色和蓝色的象征意义
　第十一章　高康大的童年时期
　第十二章　高康大的木马
　第十三章　高康大发明擦屁股新方大古吉觉得他才智非凡
　第十四章　高康大如何向诡辩家学拉丁文
　第十五章　高康大如何另拜师门
　第十六章　高康大如何骑着大牝马去巴黎大牝马如何向博斯的牛蝇开战
　第十七章　高康大如何教训巴黎人又如何摘下圣母院大钟
　第十八章　雅努斯·突塞兹如何被派往高康大处讨回大钟
　第十九章　雅努斯·突塞兹大师发宏论慷慨陈词向高康大索回大钟
　第二十章　突塞兹大师拿走礼物并与其他大师打官司
　第二十一章　高康大如何在诡辩师的训导下学习、生活
　第二十二章　高康大的游戏
　第二十三章　包诺克拉特训导有模有样高康大争分惜秒发愤读书
　第二十四章　高康大如何度过雨天
　第二十五章　列尔内烤饼商如何与高康大老家的乡民发生争吵而引发几场大战
　……
第二部　渴人国国王庞大固埃传奇还巨人本来面目谱写英勇功勋
第三部　善良的庞大固埃的英勇言行
第四部　善良的庞大固埃的英勇言行
第五部　善良的庞大固埃的英勇言行录卷末