全书除绪论外，正文分为三篇26章。第一篇为“环境与健康”，主要论述生活环境、生产环境、食物因素及社会环境对人体健康影响的基本规律，并阐述了保护和改善环境以及利用环境因素预防疾病、增进健康、提高劳动能力的措施；第二篇为“人群健康的研究方法”，主要论述预防医学的研究方法，内容涉及医学统计学和流行病学的基本原理和常用方法；第三篇为“疾病的预防与控制”，主要论述常见疾病的流行特征、危险因素和预防控制的对策和措施，为达到促进社区人群健康的目的提供必要的理论依据。

绪论
第一篇 环境与健康
第1章 总论
第一节 人类与环境
第二节 环境污染及其对健康的影响
第三节 防制环境污染的措施
第2章 生活环境与健康
第一节 空气与健康
第二节 水与健康
第三节 地质环境与健康
第四节 土壤环境与健康
第3章 职业环境与健康
第一节 职业性有害因素与职业性损害
第二节 毒物与职业中毒
第三节 粉尘与尘肺
第四节 职业性肿瘤
第五节 职业性物理因素的危害及其防制
第六节 工作有关疾病
第七节 职业性外伤
第4章 食物与健康
第一节 食物与营养的基本概念
第二节 能量
第三节 营养素
第四节 合理的食物结构
第五节 特殊人群的合理营养
第六节 营养状况评价
第七节 食品污染
第八节 食物中毒
第九节 食品添加剂
第5章 社会、心理及行为因素与健康
第一节 社会因素与健康
第二节 社会心理因素与健康
第三节 行为因素与健康
第二篇 人群健康的研究方法
第6章 医学统计学方法的基本概念与步骤
第一节 医学统计学概述
第二节 常用统计基本概念
第三节 统计资料的类型
第四节 统计工作的基本步骤
第7章 统计表与统计图
第一节 统计表
第二节 统计图
第8章 数值变量资料的统计分析
第一节 数值变量资料的统计描述
第二节 数值变量资料的描述性指标
第三节 均数的抽样误差和总体均数的估计
第四节 假设检验的基本步骤
第五节 t检验和u检验
第六节 方差分析
第七节 假设检验中的两类错误及注意事项
第9章 分类变量资料的统计分析
第一节 分类变量资料的统计描述
第二节 分类变量资料的统计推断
第10章 非参数检验
第一节 配对资料的符号秩和检验
第二节 两样本比较的秩和检验
第三节 多个样本比较的秩和检验
第四节 多个样本间的两两比较
第五节 Ridit分析
第11章 直线相关与回归
第一节 直线相关
第二节 直线回归
第三节 直线回归与相关的区别和联系
第四节 等级相关
第12章 流行病学概述
第一节 流行病学简史
第二节 流行病学的定义
第三节 流行病学的学科特征
第四节 流行病学的研究方法
第五节 流行病学的应用范围
第六节 流行病学与相关学科的关系
第13章 疾病的分布
第一节 疾病的地区、时间、人群分布
第二节 疾病分布的综合描述与流行强度
第三节 描述疾病分布的常用指标
第14章 描述性研究
第一节 概述
第二节 现况调查
第15章 分析性研究
第一节 病例对照研究
第二节 队列研究
第16章 实验性研究
第一节 临床试验
第二节 社区试验
第17章 病因探索
第一节 病因的概念
第二节 病因探索的主要方法
第三节 病因的推断
第18章 诊断试验与筛检试验
第一节 筛检
第二节 诊断试验评价
第三节 诊断策略
第19章 科研设计
第一节 选题与立题
第二节 研究设计
第三节 科研设计书编写
第三篇 疾病的预防与控制
第20章 传染病的防制
第一节 传染病流行情况回顾与传染过程
第二节 传染病流行的3个基本环节
第三节 影响传染病流行过程的因素
第四节 疫源地及流行过程
第五节 传染病的防制
第21章 常见慢性病防制
第一节 概述
第二节 心脑血管疾病
第三节 恶性肿瘤
第22章 医源性疾病的防制
第一节 医源性疾病的种类
第二节 医源性疾病的原因
第三节 医源性疾病的预防和控制
第23章 伤害的防制
第一节 伤害概述
第二节 伤害的流行特征
第三节 伤害的流行病学研究
第四节 伤害的预防策略与措施
第24章 初级卫生保健
第一节 概述
第二节 初级卫生保健的基本目标
第三节 初级卫生保健评价
第25章 社区卫生服务
第一节 概述
第二节 社区诊断
第三节 社区卫生服务的内容和方式
第26章 健康教育
第一节 概述
第二节 健康教育的内容与方法
第三节 健康教育的实施
附录A 标准正态分布曲线下的面积
附录B t值界表
附录C F值界表
附录D q值界表
附录E 百分率的可信区间
附录F x2界值表
附录G T界值表（配对比较的符号秩和检验用）
附录H T界值表（两样本比较秩和检验用）
附录I H界值表（三样本比较的秩和检验用）
附录J 相关系数r界值表
附录K 由r转Z值表
附录L 等级相关rS界值表
附录M 病例对照研究的样本量