本书介绍了什么是高脂血症，它是怎样发生的，应怎样诊断和治疗等基本知识，重点介绍高脂血症和脂肪肝的饮食治疗方法。

　　 本书告诉高脂血症患者应该怎样面对疾病，首先要了解什么是高脂血症，高脂血症是怎样发生的，以及如何诊断和治疗等基本知识，重点介绍了高脂血症和脂肪的饮食治疗方法。全书内容丰富，材料翔实，图文并茂，具有科学性、先进性、实用性，可供基层医务人员和患者相关人员阅读。

一、高脂血症的概念
1．什么是血脂
2．血脂的正常水平
3．正常成年人脂类的分布
4．三酰甘油的生理功能
5．胆固醇的主要生理功能
6．何谓脂蛋白
7．载脂蛋白A和载脂蛋白B在血清中的含量
8．载脂蛋白的生理功能
9．胆固醇与三酰甘油理想水平
1 O．乳糜微粒CM的生理功能
11．极低密度脂蛋白的作用
1 2．低密度脂蛋白的作用
1 3．高密度脂蛋白抗动脉硬化
1 4．什么是必需脂肪酸
1 5．何谓高脂血症
1 6．哪些人易患高脂血症
二、高脂血症的常见病
1．原发性高脂血症的常见病因
2．继发性高脂血症的常见病因
3．营养因素对血脂的影响
4．心理因素对血脂的影响
5．冠心病与血脂异常
6．糖尿病与高脂血症
7．肥胖与血脂的关系
8．脑血管病与血脂的关系
9．肾病综合征与血脂异常
1 O．甲状腺功能减退可使血脂异常
三、高脂血症的诊断和临床表现
1．高脂血症的诊断标准
2．如何看血脂化验单
3．血脂检查为什么要空腹
4．血脂检查前后的注意事项
5．工型高脂蛋白血症的临床表现
6．Ⅱ型高脂蛋白血症的临床表现
7．Ⅲ型高脂蛋白血症的临床表现
8．Ⅳ型高脂蛋白血症的临床表现
9．V型高脂蛋白血症临床表现
四、高脂血症的药物治疗
……
五、高脂血症的饮食治疗
六、高脂血症的中医治疗
七、高脂血症患者的生活方式和运动疗法
八、高脂血症的危害和预防
九、脂肪肝的饮食治疗