生产与质量管理是现代企业管理科学中最活跃的分支之一，也是近年来新思想、新理论大量涌现的一个分支。本课程系统介绍了生产运作和质量管理的理论和方法，从生产运作战略决策、生产运作系统设计决策、运作系统运行决策三个层次，全面反映了这一学科的最新进展。
本作业集是根据“生产与质量管理”教学大纲要求编写的。全集共分11章，每章所附考题包含了该章考试知识点的要求的所有内容，且附有习题答案，最后附有两套考试模拟题，可以帮助同学们更好地自学生产与质量管理课程。

第1章 绪论
第2章 生产运作战略
第3章 产品和服务的开发与设计
第4章 项目管理计划
第5章 生产和服务设施的选址和布置
第6章 工作设计与工作研究
第7章 生产与作业计划
第8章 独立需求库存控制
第9章 MRP——MRPII——ERP
第10章 精细生产
第11章 质量管理
模拟考试题（一）
模拟考试题（二）
习题与模拟考试题参考答案