本书分为上、下两篇。上篇系统论述了高脂血症、肥胖症的形成原因、临床表现、诊断要点及治疗原则，反映了当前国内高脂血症、肥胖症治疗现状及进展，融科学性、实用性于一体。下篇分类介绍了各种保健药膳方，内容包括方名、原料、制法、功效、适应证、注意事项等，内容通俗易懂，便于患者选方用药。可作为肥胖症患者自我保健、养生、预防、治疗之参考，也可作为从事中医食疗学教学和广大中医食疗爱好者的参考用书。

上篇 高脂血症、肥胖症概论
第1章 高脂血症
一、基本概念
二、形成因素
三、临床表现
四、易感人群及主要危害
五、自我诊断处理原则
六、处理原则治疗标准与研究进展
七、治疗标准与研究进展
八、膳食宜忌
第2章 肥胖症
一、分类
二、形成因素
三、临床表现
四、自我诊断与鉴别诊断
五、肥胖症的
六、疗效标准、预防及预后
第3章 高脂血症、肥胖症的常见并发症
一、高血压
二、冠心病
三、糖尿病
四、脂肪肝
五、肾脏病
六、骨关节病
七、胆囊炎、胆石症
八、痛风
九、性功能障碍
十、各种癌症
十一、智力下降
十二、血液黏滞度升高
十三、便秘下篇高脂血症、肥胖症的治疗
第4章 常用降脂减肥中药及食物
一、常用降脂减肥中药
二、常用降脂减肥食物
第5章 常用降脂减肥妙方
一、常用降脂减肥中药妙方
二、常用降脂减肥中成药
三、常用降脂减肥茶饮方
四、常用降脂减肥粥疗方
五、常用降脂减肥食疗方
六、辨证食疗
第6章 高脂血症、肥胖症的中医辨证治疗
第7章 高脂血症、肥胖症的常见并发症的中医治疗
一、高血压的中医治疗
二、冠心病的中医治疗
三、糖尿病的中医治疗
四、脂肪肝的中医治疗
五、肾脏病的中医治疗
六、骨关节病的中医治疗
七、胆囊炎、胆石症的中医治疗
八、痛风的中医治疗
九、性功能障碍的中医治疗
十、各种癌症的中医治疗
十一、智力下降的中医治疗
十二、血液粘滞度升高的中医治疗
十三、便秘的中医治疗