人的一生要经楞逐渐衰老的过程，延缓衰老是人们追求健康，快乐、幸福生活的目标之一。为此，作者围绕衰老这一主题，从人为什么会衰老和怎样延缓衰老谈起，详细地介绍了日常生活习惯、合理饮食、运动锻炼、药膳调理等与延缓衰老的关系及延缓衰老的方法。相信广大读者，特别是中老年朋友读了本书后，对自己延年益寿和健康保健将有所帮助。

第1章 揭开衰老面纱
第2章 衰老对机体各系统的影响
第3章 延缓衰老的研究
第4章 营养与延缓衰老
第5章 科学饮食与延缓衰老
第6章 茶叶与延缓衰老
第7章 酒与延缓衰老
第8章 适度节食与延缓衰老
第9章 环境与延缓衰老
第10章 性功能与延缓衰老
第11章 延缓皮肤衰老
第12章 预防老年痴呆症延缓衰老
第13章 精神养生与延缓衰老
第14章 睡眠与延缓衰老
第15章 运动与延缓衰老
第16章 微量元素与延缓衰老
第17章 保护大脑与延缓衰老
第18章 延缓衰老的药物
第19章 延缓衰老的中药复方制剂
第20章 老年人药膳食疗常用食物和方剂