本书是《疾病防治小丛书》之一。
书中共分七章，分别是心血管疾病的一般问题、心脏的结构与功能、心血管病的检查方法、心血管疾病的治疗与饮食、某些特殊的心血管病、营养学基础——营养素、中医与饮食。本书也涉及现代营养学基础，中西医结合理论指导下的心血管疾病的饮食调节，除了适合临床各科医生参考外，也适合护理人员、病人等参考。

第一章 心血管疾病的一般问题
第二章 心脏的结构与功能
第三章 心血管病的检查方法
第四章 心血管疾病的治疗与饮食
第五章 某些特殊的心血管病
第六章 营养学基础——营养素
第七章 中医与饮食