全书主要内容包括：绪论、旅游发展简史、旅游者、旅游资源、旅游行业、旅游市场、旅游产品、旅游组织与惯例和旅游的影响、旅游发展战略。
全书将理论与实际紧密结合，集中体现了三个特点：一是系统性，即全面而准确地反映现代旅游业发展的情况和旅游学科的研究进展，多角度透视旅游这一社会经济现象；二是创新性，即把旅游知识的普及和提高结合起来，注重吸收旅游业发展的新经验和旅游学科的新成果；三是实用性，本书既注重定性分析，又重视定量研究，既讲理论，又分析实践，从而具有较强的可读性。
本书借鉴和吸收了国内外有关旅游理论研究的相关成果，总结概括了旅游业发展的实践经验，较全面、系统地阐述了旅游学研究的基本理论和内容。本书不仅是旅游专业师生必备的教科书和参考书，也对从事旅游研究和管理的人员具有重要的参考价值。

第一章 绪论
第一节 旅游的基本含义
第二节 旅游活动的构成
第三节 旅游的基本类型
复习与思考
第二章 旅游发展简史
第一节 中国旅游发展史
第二节 世界旅游发展史
第三节 现代国际旅游发展史
复习与思考
第三章 旅游者
第一节 旅游者的基本概念
第二节 旅游者的形成条件
第三节 旅游者类型与特点
复习与思考
第四章 旅游资源
第一节 旅游资源的类型
第二节 旅游资源的评价
第三节 旅游资源的开发
第四节 旅游资源的保护
复习与思考
第五章 旅游行业
第一节 旅游业的形成
第二节 旅行社
第三节 旅游饭店
第四节 旅游交通
第五节 旅游景区
第六节 旅游商品
复习与思考
第六章 旅游市场
第一节 旅游市场概述
第二节 旅游市场划分
第三节 中国旅游市场
第四节 旅游市场营销
复习与思考
第七章 旅游产品
第一节 旅游产品的涵义
第二节 旅游产品的构成
第三节 旅游产品的开发
第四节 旅游产品的周期
复习与思考
第八章 旅游组织与惯例
第一节 旅游组织
第二节 旅游惯例
第三节 旅游政策
复习与思考
第九章 旅游的影响
第一节 旅游的经济影响
第二节 旅游的社会影响
第三节 旅游的环境影响
第四节 旅游可持续发展
复习与思考
第十章 旅游发展战略
第一节 旅游发展的格局和趋势
第二节 旅游发展模式
第三节 旅游发展战略
复习与思考
参考文献
后记