元代回族史是指元代中国境内信奉伊斯兰教的回回人的历史活动而言。当时的回回人，主要包括阿拉伯人、波斯人以及中亚的突阙各族。“回回”一词是从回纥、回鹘一音转化而来，在元代用以指信奉伊斯兰教的西域人，有时也用以泛指一切西域人或色目人，不一定全是伊斯兰教的信徒，要具体分析。
　　元代回族史是指元代中国境内信奉伊斯兰教的回回人的历史活动而言。元代回族史是中国回族史的一部分，也是中国回族史的很重要的一个篇章。本书分别从概说编、正名编、东来编、地位编、文化编、人物编、华化编，共7个方面对元代回族史进行研究，对元代的政治、经济、文化和社会各方面都产生一定的作用和影响。只有了解元代回族的历史，才能对回族的昨天至今天的情况深入研究。
　　本书是著名历史学家杨志玖教授一生从事元代回族史研究的结晶。元代回回人的华化问题，以有元代诸重要回族人物等进行了考察和论证，是一部研究元代回族史的权威性著述。

杨志玖（1915---2002），字佩之，回族，山东淄博周村人。1939年北京大学史学系毕业。1941年从北京大学文科研究所毕业后，留西南联合大学暨南开大学历史系任教，曾借调到中央研究院历史语言研究所工作两年。抗战后回到天津南开大学历史系工作。生前曾任南开大学历史系教授、博士生导师，中国唐史学会顾问、中国元史研究会名誉会长、中国海外交通史学会顾问、中国历史大辞典编委会主编等职。毕生从事隋唐史、蒙元史、中西交通史的研究，著有《隋唐五代史纲要》《元史三论 》《马可波罗在中国》、《陋室文存》等。

绪言
第一　概说编
　一　元代的回回人
　二　关於元代回族史的几个问题
　三　元代的阿儿浑人
　四　啰哩回回－－元代的吉普赛人
　五　古速鲁氏非回回辨
第二　正明编
　一　回回一词的起源和演变
第三　东来编
　一　回回人的东来和分布（上）
　二　回回人的东来和分布（下）
　三　从《至顺镇江志》看元代镇江路的回回人
　四　元代扬州的回回人
第四　地位编
　一　元代回回人的社会地位
　二　回回人与元代政治－－成吉思汗到蒙哥汉时期
　三　回回人与元代－－元世祖时期
　四　回回人与元代政治－－成宗、武宗、仁宗时期
　五　回回人与元代政治－－英宗、泰定帝、文宗、顺帝时期
　六　回回人与元代政治－－行中书省的回回人·上
　七　回回人与元代政治－－行中书省的回回人·下
第五　文化编
　一　伊斯兰天文学对元明两代天文历法的贡献
　二　元代东传的回回地理学
　三　元代西域的散曲家
　四　蒙元代“回回跑”的东传及任用
　五　元代中国伊斯兰教派试探
第六　人物编
　一　关於赛典赤
　二　咸阳王赛典赤 赡思丁的生年问题
　三　关於乌马儿任江浙平章的年代问题
　四　补《元史 札巴尔火者传》
　五　新《元史 阿刺浅传》证误
　六　《元史·曲枢传》补正
　七　萨都刺的族别及其相关问题
　八　《心史》中记载的阿合马被杀事件－－兼论《中史》真伪问题
　九　元代回回史学家察罕
　十　阿儿思兰汗家事迹杂考
　十一　元代的几个答失蛮
　十二　海瑞是否回族
　十三　回族历史人物的评价问题
第七　华化编
　一　元代西域人的华化与儒学
　二　关于元代回回人的华化问题
　三　元代回汉通婚举例
后记