本书内容包括：马水橘生产概述、生物学特性、嫁接苗培育、建园及幼年树管理、结果树管理、主要病虫害防治、果实采后商品化处理与加工等。

一、马水橘生产概述
（一）栽培意义
（二）栽培历史
（三）分布
（四）现状
（五）主要存在问题
二、马水橘生物学特性
（一）树体形态及器官性状
（二）生长结果习性
（三）对外界环境条件的要求
三、马水橘嫁接苗的培育
（一）传统育苗技术
（二）无病虫苗木培育技术
四、马水橘建园和幼龄树管理
五、马水橘结果树管理
六、马水橘病虫害防治
七、马水橘采收及采后商品化处理
八、马水橘果实加工
参考文献
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