先读为快
本书从奶牛品种选配、人工授精、饲料调制、饲养管理、牛奶生产、疾病防治等10个方面，全面介绍了最新的牛奶生产新技术。本书突出了科学性、实用性、通俗性和可操作性，可供牛奶生产者和技术人员阅读。
作者简介
王前，1939年生，广州市奶牛研究所高级畜牧师。曾在北京农业大学进行本科阶段的学习，南京农学院硕士研究生毕业。长期从事奶牛生产、科研和技术培训工作，对奶牛繁殖育种和牛奶生产有较丰富的经验和专长。发表过十多篇论文，任多家奶牛生产企业技术顾问。
目录
第1招 根据市场优选奶牛高产品种
一、主要奶牛品种
二、奶牛对气候的适应性
三、高产个体的选择
第2招 掌握体型外貌鉴定技术
一、奶牛体型外貌的评分方法
二、奶牛的早期选种方案
三、奶牛选配
四、牛奶生产的产量和质量的标准化
五、对高产奶牛体型外貌的总体要求
第3招 实施人工授精，提高奶牛繁殖效率
一、母牛的初情期和性成熟
二、母牛的发情鉴定
三、母牛的人工授精
四、母牛的发情诱导方法
五、妊娠和早期妊娠诊断
六、奶牛的分娩和助产
七、奶牛群的繁殖管理
八、提高奶牛繁殖效率的8项措施
第4招 科学管理，提高牛奶质量
二、鲜奶的质量要求和控制
三、影响鲜奶质量的因素
四、保证鲜奶质量和卫生指标的措施
五、牛奶的保存和运输
第5招 掌握奶牛消化特性，科学配制饲料
一、饲料和饲料的分类
二、各种粗饲料的特点和加工利用
三、能量饲料
四、蛋白质饲料
五、矿物质和微量元素饲料
六、维生素饲料
七、非常规饲料
八、添加剂
第6招 把握奶牛饲养特点，狠抓饲养管理
一、奶牛的饲养特点
二、奶牛的营养需要和饲养标准
三、奶牛的蛋白质营养需要
四、奶牛的日粮配合
五、犊牛的饲养和管理
六、育成牛的饲养和管理
第7招 合理建设牛舍
第8招 做好日常管理，提高牛奶产量
第9招 抓好防疫，保证健康
第10招 向经营管理要效益
