《华中语学论库》是华中师范大学出版社出版的一套优秀的汉语语言学丛书，本书是其中的《方言与文化》。全书收录了以方言与文化为主题的15篇文稿。这15篇文稿以《方言和文化》一篇为核心，并以《方言与文化》作为书名，其余各篇对核心问题分别进行了阐述和发挥。
　　

序
方言和文化
前言
方言和语言
方言和文字
方言和辞书
方言和文献
方言和文学
方言和艺术
方言和科学
方言和民俗
方言和经济
方言和政治
方言文字概说
前言
—、总论
（一）文 字 文字
（二）方言字和方言文字
（三）方言字和转注
（四）方言字和本字
（五）方言字和别字（同音字）
（六）方言简化字和通用简化字
二、分论
（一）春秋战国的东西土文字
（二）湘南妇女字
（三）闽南白话字
（四）各地兼用的方言字
方言本字考证
考本字商榷
新千方言本字考（《方言》1983年第3期）
无锡方言本字考（《方言》1984年第3期）
嘉兴方言本字考（《方言》1988年第4期）
无锡方言本字续考（《方言》1989年第1期）
浏阳南乡方言本字考（《方言》1989年第2期）
汤溪方言本字考（《方言））2001年第3期）
方言——非物质文化遗产
关于吸收港台用语的思考
撰方言志弘扬本地文化
方言材料的真实性和准确性
方言不是江湖隐语
汉腔——武汉文化瑰宝
《元曲选·音释》所见武汉字音
《本草纲目》所见武汉（湖北）词语
《西游记》所见武汉（湖北）方言语法现象
一组极具文化价值的武汉民谣
方言析疑
后记

方言和文化
前言
方言几乎是人人都使用的，可是每个人对它的认识并不一样。比如，有人认为方言无文化可言，其理由有三：（一）方言是一个地方的全民语，使用者包括文化水平很低的人乃至文盲，其文化蕴涵高得起来吗？（二）方言有很大的局限性，只在局部地区流行，反映的事物、概念有限，其文化水平会很高吗？（三）方言的一般内容是粗浅的、疏陋的，即使有什么文化内涵也只能是俗文化而已，这能算文化吗？
这种看法，也反映在一些讨论文化的著作中绝口不提方言乃至语言；在一些文章中，使用方言随心所欲，一个词想怎么写就怎么写，懂不懂由你；在某些“戏说”方言土语的文章中，将方言糟蹋得不像样子，想怎么解释就怎么解释，信不信由你。
要回答这个问题，必须弄清“文化”的涵义。文化，是人类在社会历史发展过程中所创造的物质财富和精神财富的总和，特指精神财富，如文学、艺术、教育、科学等。而语言（包括方言）是其载体，是从两个方面承载的：一是口头方面，一是书面（文字）方面。当文字产生后，口头方面成为书面的补充，虽是次要的，却不是可有可无的。掌握方言的人，在文化方面的作用，要从全体上来评价，不能从个体上来评价；而且，即使是文盲，他的方言也是前辈人留传下来的，其中同样存在有价值的因素，不能简单地轻率地笼统地予以否定。
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