吉林老字号是一张名片，她向来过或没来过吉林的人介绍美丽富饶的吉林和勤劳智慧的吉林人，介绍吉林浓厚的黑土地文化和独特的技艺、良好的商誉。吉林老字号是吉林人的瑰宝，我们要爱护她、关心她、扶持她、宣传她。吉林省政协文史委会同有关部门和专家，编辑了这本《吉林老字号》，它记载了三十多个老字号的创业发展史，这只是吉林老字号中的一部分精华，它对于弘扬民族文化、传承民族技艺、宣传民族品牌，激发爱国热忱是一件好事。希望通过这本书，让更多的人了解吉林，了解吉林知名品牌，更祝愿吉林老字号在经济社会发展中有更辉煌、更美好的未来。

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后记