《旅游政策与法规》根据旅游教育和旅游行业的实际需要，论述了旅游最新的政策与法规，阐述了旅游法的基础理论和相关法律、法规的基本知识与内容。《旅游政策与法规》对我国原有的旅游法规体系作了系统梳理，力争体现法规的时效性，反映最新的旅游法规内容。
《旅游政策与法规》可供高等院校旅游管理专业本科生、专科生及其他层次的相关专业学生作为教材使用，也可作为从事旅游研究、旅游管理等有关人员开阔视野、提高研究和管理水平的参考书。

第一章 新时期党的基本理论和基本路线
　课前导读
　第一节 邓小平理论是当代中国的马克思主义
　第二节 社会主义初级阶段党的基本路线和基本纲领
　第三节 “三个代表”重要思想是与时俱进的马克思主义
　关键概念
　单元实训
第二章 新世纪与旅游发展相关的基本政策
　课前导读
　第一节 我国的外交政策
　第二节 “一国两制”和平统一祖国
　第三节 新世纪的伟大战略
　第四节 我国旅游发展战略
　关键概念
　单元实训
第三章 道德与职业道德
　课前导读
　第一节 道德概述
　第二节 我国公民道德建设的指导思想和主要内容
　第三节 职业道德的特点与基本内容
　关键概念
　单元实训
第四章 旅游业职业道德
　课前导读
　第一节 旅游业职业道德及其作用
　第二节 社会主义旅游业职业道德意识
　第三节 社会主义旅游业职业道德规范
　关键概念
　单元实训
第五章 法律法规基础
　课前导读
　第一节 法与旅游法律法规
　第二节 宪法基本知识
　关键概念
　单元实训
第六章 合同法律制度
　课前导读
　第一节 《合同法》概述
　第二节 合同的订立
　第三节 合同的变更、转让、终止及违约责任
　关键概念
　单元实训
第七章 导游人员管理法规制度
　课前导读
　第一节 导游人员管理法规概述
　第二节 导游人员资格制度
　第三节 导游人员的权利和义务
　第四节 导游人员的管理
　第五节 导游人员等级考核制度及标准
　第六节 领队管理办法
　关键概念
　单元实训
第八章 旅行社管理法规制度
　课前导读
　第一节 旅行社概述
　第二节 旅行社的设计及审批
　第三节 旅行社的经营管理
　第四节 旅行社质量保证金制度
　关键概念
　单元实训
第九章 旅游安全与保险法律法规制度
　课前导读
　第一节 旅游安全
　第二节 旅游保险
　关键概念
　单元实训
第十章 旅游出入境与交通管理法律制度
　课前导读
　第一节 中国公民出入境管理法律制度
　第二节 外国旅游者入出境管理法律制度
　第三节 我国入出境检查制度
　第四节 旅游交通管理法律制度
　关键概念
　单元实训
第十一章 旅游住宿饮食及娱乐管理法规制度
　课前导读
　第一节 旅游住宿管理法规制度
　第二节 食品卫生管理法律制度
　第三节 娱乐场所管理法规制度
　关键概念
　单元实训
第十二章 旅游资源管理法律制度
　课前导读
　第一节 旅游资源管理概述
　第二节 风景名胜旅游资源管理
　第三节 人文旅游资源管理
　第四节 相关旅游资源法律规定
　关键概念
　单元实训
第十三章 消费者权益保护法律制度
　课前导读
　第一节 消费者权益保护法律制度概述
　第二节 消费者的权利与经营者的义务
　第三节 消费者权益的保护
　关键概念
　单元实训
第十四章 旅游投诉
　课前导读
　第一节 旅游投诉概述
　第二节 旅游投诉管辖
　第三节 旅游投诉的处理
　关键概念
　单元实训
参考文献
后记