就在十几年前，很多人尝试到了西方探险者初识藏獒的惊喜与不解。藏地牧人仍延续着古老的传统，并在极端的环境中坚硬地生活。藏獒也一样。时间似乎也没有留下多少对藏獒改变的痕迹，封闭的环境保持着它的秉性与体征，在某些地域，存活着与自然抗争、和它上万年前的祖先完全相同的藏獒。如今，藏獒的面纱被层层揭开，它已不再神秘，似乎更是在瞬间销声匿迹了。原生态下的藏獒正在远离我们而去，唯有诉诸文字才能还原藏獒生活圈中一幅幅美丽而鲜活的画面，借此书再次传达作者对一切美好事物发自内心的呐喊：别去糟踏！

第一章 与猛犬同行
猛犬的起源
中国的獒说
猛犬，从亚洲到欧洲
世界猛人，同宗同祖
猛犬的兴哀
第二章 考古藏獒
渠人、狡犬、猘犬
武王克商，西旅献獒
周狗，古代中国的獒
北羌犬戎
羌藏同源与藏獒故里
俗称的演变
第三章 藏獒地理
藏獒，藏地山狗
生存高原
藏族方言区与藏獒种群
河曲獒、玉树獒、两藏獒
藏獒，亦獒亦狗
第四章 传说的藏獒
一段有争议的记述
恶犬之名远播万里
藏獒走四方
两方认知藏獒的局限
TsangKhayi与Do-Khayi
第五章 育种人的困惑
繁育的误区
骨肉嘴之争
难以把持的遗传基因
退化的诱因
第六章 藏獒脸谱
藏獒凶猛，请勿靠近!
藏獒，看上去很美!
藏獒，缺陷之美!
红狗，“鬼狗”?
假眼的魅
藏獒素描
咬合力与猛人比拼
第七章 藏獒在家乡
藏族人的好狗
牧人与狗
打狗工具、打狗高手、打狗“不必”看主人
真实的藏獒
藏獒生活圈
藏獒外传
第八章 闲话藏獒
讹传的藏獒神话
藏獒选美，众口难调的“会餐”
训獒，一场没有起点与终点的竞赛
因獒而“贵”
藏獒经济，藏獒之殇
第九章 藏獒的宿命
不被重视的家畜
远去的藏獒
最后的藏獒
无奈的藏獒保护
城市中的藏獒故事
第十一章 藏地纪事
藏獒印象
一切已成往事

第二章 考古藏獒
渠人、狡犬、猘犬
自上古羌人开始驰骋西部，历经千百年的吐蕃王朝，直到元帝国所向披靡，藏獒相伴着强悍的马背民族走过了千秋万代。但令人颇感遗憾的是，在可考的史书中，古人对藏獒的育成与利用没做太多交代，今人对此“无从详知”。少量的典籍，残缺的文献，相互矛盾的记载，使本已知之甚少的藏獒发展史更像珠穆朗玛峰上的“旗云”一样，深邃而神秘……
渠犬，西旅之獒，亦称“旅獒”，历史记载中的西藏巨獒。
《逸周书》载：渠搜以渠犬，渠犬者，露犬也，能飞食虎豹。
渠搜是西戎的一支。西戎是我国古代西北戎族的总称。对渠犬的描述，与现存藏獒的牛态特征非常相似：露天饲养，并以“能飞食虎豹”形容其凶悍无比。
狡犬，蒙古高原上的獒，历史上的蒙古巨獒。
《说文》载：狡犬，少犬也。匈奴地有狡犬。
《颜注急就篇》载：狡犬，匈奴中大犬也，钜口而赤身。
《逸周书·王会解》载：匈奴以狡犬。狡犬者，巨身四尺，果，巨口而黑身。
果，读作“裸”。赤，亦即“赤裸”之意，用以形容狡犬皮毛短而光滑，近似“赤身”。依此可见，“渠犬”（西藏巨獒）与“狡犬”（蒙古巨獒）在外表及被毛上存在区别。
旅獒、渠犬、狡犬统称猘犬。猘（(又作狮犬），凶猛之犬。一日狂犬，无不噬也；一曰逐虎犬也。
驻藏副部统傅清进献给康熙皇帝一只来自西藏的猛犬，康熙认其为“犬状元”，欣然冠以“苍猊”之名，足见猛犬的体貌在皇帝眼中非近犬类而更似想象中的猛兽了。郎世宁依其为蓝本，以当时风行的华丽笔触，精致绝伦地绘制了《苍猊》图。今天，从这幅画中我们依然可以领略到来自西部的高原物种的那种凶悍与粗犷。